お知らせ

色々見てたらかぼちゃご飯というのがネットででていた、うまいらしい。
ちょうど、ご近所さんで能勢で畑をやっている人がでかいかぼちゃをくれたところ。
よしよしやってみます、かぼちゃご飯。
伊丹のジャガイモを使って、副所長がポテトサラダを作ります。
今週もお楽しみに。

8月最後の日曜日です。
宿題は終わりましたか?
夏のやり残しはないですか?
夏の野菜いっぱいと、枝豆ご飯、おいしいうどんでお待ちしています。

うどん屋の2階 持込ライブ
9/4 (よっちゃん企画)
中川千夏 Birthday 2days live
~そして 三十路、あるいはイマジン~
17時半開場 18時半開演
出演 中川千夏・中川 大
料金 1500円(ワンうどん付)
予約・申し込み・問合せ
メール a.2@hotmail.co.jp(杉原)
または 絹延橋うどん研究所 072-767-7639
当日も可 但し、うどんの準備もあるので
当日14時くらいまでにお電話頂くとありがたいです。

好評だった「夏の王様サラダ」、ゴーヤくんの再登場です。
超薄切なので、香りが楽しめて苦みはそれほどでもないと、かなり好評でした。
能勢の佐藤さんとこのゴーヤを使います。
ご飯は何と「枝豆ご飯」。枝豆、なかなか安くならないで、このまま旬が終わってしまいそうなので、えいやっとやってしまいます。
ただし、正直、枝豆の量は少ないか・・・・・・も。

一皿200円で、やれるんかどうか不安ですが、夏野菜の旬、今しかヤレンと言うことで「揚げ浸し」やってみます。
サラダは、「豆腐と・トマトサラダ」
ご飯は・・・・すっごい元気なインゲンを貰ったので、「にんじん・インゲンご飯」
盆休み中はご迷惑をおかけしました、今週も頑張ります。