今週の絹う研 ！

2024年11/20(水)〜24(日)

昼営業11時半〜14時　

※23(土)休み。

カフェ平日12時〜15時迄、日曜18時迄。

大根葉ご飯、白菜と水菜と蕪のお浸し風サラダ、

無花果ゼリー・パウンドケーキ

美味いクラフトビール

①五月山ペールエール②毬那(京都醸造)

開栓中 ！

17日の日曜日行われた

「うどん屋の２階で利きビール」

大変楽しい美味しいイベントでした。

お手頃価格で沢山のクラフトビールが飲めて、

ご機嫌なギネスたの演奏も聴けて、

参加者大満足の午後になりました。

引き続き

２種の生樽と、箕面ビールのヴァイツェ(瓶)はいつでもご用意しています。

絹う研で、

美味しいうどんとクラフトビール。

おため意味にグラスもありますので、お気軽にどうぞ。

・・・能勢電絹延橋駅から徒歩１分36秒ですよ〜

なめこ復活しています。

上越のオバケなめこ届いてます。

なめこおろしぶっ掛けうどん、味噌なめこうどん

秋のキノコを絹う研で

すだちが熟れてきました。

秋口の青いスダチも良いけど、

今頃のしっかり熟れたすだちも美味しいです。

すだちうどん、もう暫くやっています。

ご近所産のすだちも使っています。

今週も美味しいサラダ。

今週は、みずみずしい白菜と水菜と蕪と・・・とにかく旬の野菜一杯のサラダ。

ポン酢ドレッシングでちょっと和風にしてみます。

お楽しみに。

写真は先週のサラダです。

茄子やかぼちゃ、旬の野菜もりもりの、

揚げ浸しうどんや揚げ茄子うどんも絶好調です、

冬がやって来た！ 今週の絹う研もどうぞ宜しく。