１月が終わる。

このまま春になってしまうのか、

昨年の今頃は雪に埋もれていた能勢の小麦、

今年はすくすく青々と育っている。

焼き餅雑煮うどん、

冬野菜のカレー・うどんも引き続き好評。

そして、オバケなめこが大量入荷!!!

なめこおろしぶっかけうどんも超オススメで続行です。

春を待つ絹う研、美味しいうどんとおかずで、

今週もお待ちしています。

ほっこりうどん屋の２階では

ご近所産のポンカン・ネーブルシロップとりんごジュースと豆乳で、

ミックスジュースも大好評です。

みんなで育てた小麦を煎って作った小麦の麦茶。

ほんのり甘くて香ばしい、ノンカフェインの飲み物です。

今週もよろしく。

雨模様が続きます。

暖かい日も続きます。

冷え込んで雪が降らないと、

害虫が冬を越して春から大変なことになると、

農家の人が言っていました。

人類滅亡時計によると、

人類滅亡まであと百秒らしいです。

うまいうどんを食べて

いいライブを聴くためには、

滅亡などしてる場合でありません。

色んな意味で頑張りましょう。

次の日曜26日はかずちゃんの焼きドーナツの日です。

お楽しみに。

新年二週目の営業。

引き続き好評の焼き餅雑煮うどん。

ダイコン・人参・里芋・水菜、白菜、ねぎ、蒲鉾(乳卵不使用)、

うす揚げの具だくさんのうどんに、こんがり焼いた三田の丸餅を。

冬野菜のカレー・うどんは、

近郊の野菜を重ね煮にし本格的なスバイスでカレーに仕上げた大人の味。

なめこおろしうどんもすだちうどんも続行です

ぽんかんシロップ・ネーブルシロップにりんごジュースと豆乳。

どこにもない絹う研だけのミックスジュースが誕生。

池田の畑で育てた小麦の手作り麦茶も登場。

香ばしくて少し甘くてこれがまたウマいうまい。

池田の畑も

能勢の畑も、順調に小麦の芽が育っています。

・・・能勢は少し囓られています・・・鹿に

今週もよろしく。

１月からの新メニュー始まっています。

冬の野菜カレー・うどん。

重ね煮ベースのスパイシーな野菜カレーを、絹延うどんに掛けました。

本格的な辛めのカレーです。

焼き餅雑煮うどん。

毎年正月明けに作ります。

里芋、白菜、ダイコン、人参、うす揚げに水菜。

野菜がたっぷりのうどんに三田の丸餅をこんがり焼いて、

大満足のうどんです。

池田の畑でみんなで育てた小麦、

香ばしく煎って麦茶にしました、うまいです。

国産完全無農薬小麦の手作り麦茶、ここでしか飲めません。

豆乳フルーツミルクセーキ　500円

りんごジュースに手作りポンカンとネーブルシロップに豆乳。

これねぇ、ホントに美味しいです。

ちょっと手間だから、いつまでやるかわからないので今のうちだよ。

２月のライブのお知らせ。

2006年第4回保育所の３階ライブに初めて、

絹う研では2011年第３回うどん屋の２階ライブ、

直近では2017年4月以来のライブです。

これまでの節目節目に来てもらったふちがみとふなと。

どれだけ励ましになってきたことか。

「ふちがみとふなと」知ってる方も知らない方も。

「ふちふなまにあへのお誘い」とか、

是非読んでみて下さい → 「ふちふなまにあへのお誘い」とか、

そして、2020年2月15日㈯

美味しいうどんと美味しい音楽で、

幸せな夜を。

ふちがみとふなとうどん屋の２階ライブ
「久しぶりの、いただきま〜す」

2020年2/15㈯　
17時半開場 / 18時45分開演
ワンうどん制ライブ : うどんの提供は19時15分まで

​

真冬の2月、のんびりうどんを食べながら、
ふちふなとうどんで、心もお腹も温かく

おとな2500円(当日3000円) / 中高生1000円 / 小学生以下無料
＋ちく天or野菜天付きワンうどん715円　※ ドリンク550円〜に変更可

予約専用アドレス
3gai★nguzu.net  ★→@で送信
件名「ふちふなうどん2020」
お名前、お電話、ご住所、種類(大人、中高)、

◎オーダーうどんorドリンク、

うどんの場合、うどん・天ぷらの種類・盛りをお知らせ下さい

◎うどんの種類 ▶かけ　熱・冷や　▶ぶっかけ　熱・冷や　

                          ▶醤油　冷やのみ　▶生味噌　熱・冷や

◎盛り、普通・大盛り

◎天ぷらの種類、ちくわ・野菜
・メールが困難な場合
072-767-7639絹う研
090-4291-0122所長
・または、店頭でスタッフへ