１月が終わる。

このまま春になってしまうのか、

昨年の今頃は雪に埋もれていた能勢の小麦、

今年はすくすく青々と育っている。

焼き餅雑煮うどん、

冬野菜のカレー・うどんも引き続き好評。

そして、オバケなめこが大量入荷!!!

なめこおろしぶっかけうどんも超オススメで続行です。

春を待つ絹う研、美味しいうどんとおかずで、

今週もお待ちしています。

ほっこりうどん屋の２階では

ご近所産のポンカン・ネーブルシロップとりんごジュースと豆乳で、

ミックスジュースも大好評です。

みんなで育てた小麦を煎って作った小麦の麦茶。

ほんのり甘くて香ばしい、ノンカフェインの飲み物です。

今週もよろしく。

雨模様が続きます。

暖かい日も続きます。

冷え込んで雪が降らないと、

害虫が冬を越して春から大変なことになると、

農家の人が言っていました。

人類滅亡時計によると、

人類滅亡まであと百秒らしいです。

うまいうどんを食べて

いいライブを聴くためには、

滅亡などしてる場合でありません。

色んな意味で頑張りましょう。

次の日曜26日はかずちゃんの焼きドーナツの日です。

お楽しみに。

新年二週目の営業。

引き続き好評の焼き餅雑煮うどん。

ダイコン・人参・里芋・水菜、白菜、ねぎ、蒲鉾(乳卵不使用)、

うす揚げの具だくさんのうどんに、こんがり焼いた三田の丸餅を。

冬野菜のカレー・うどんは、

近郊の野菜を重ね煮にし本格的なスバイスでカレーに仕上げた大人の味。

なめこおろしうどんもすだちうどんも続行です

ぽんかんシロップ・ネーブルシロップにりんごジュースと豆乳。

どこにもない絹う研だけのミックスジュースが誕生。

池田の畑で育てた小麦の手作り麦茶も登場。

香ばしくて少し甘くてこれがまたウマいうまい。

池田の畑も

能勢の畑も、順調に小麦の芽が育っています。

・・・能勢は少し囓られています・・・鹿に

今週もよろしく。

１月からの新メニュー始まっています。

冬の野菜カレー・うどん。

重ね煮ベースのスパイシーな野菜カレーを、絹延うどんに掛けました。

本格的な辛めのカレーです。

焼き餅雑煮うどん。

毎年正月明けに作ります。

里芋、白菜、ダイコン、人参、うす揚げに水菜。

野菜がたっぷりのうどんに三田の丸餅をこんがり焼いて、

大満足のうどんです。

池田の畑でみんなで育てた小麦、

香ばしく煎って麦茶にしました、うまいです。

国産完全無農薬小麦の手作り麦茶、ここでしか飲めません。

豆乳フルーツミルクセーキ　500円

りんごジュースに手作りポンカンとネーブルシロップに豆乳。

これねぇ、ホントに美味しいです。

ちょっと手間だから、いつまでやるかわからないので今のうちだよ。