７月の絹う研絵本の日は・・・

7/19(日)

・ 10時半〜絵本の時間「ほっとたいむ」     

梅雨も明けてかんかん照りの始まり?

今年も猛暑になりそうな夏の午前中、涼しいうどん屋の２階でゆっくり絵本の時間

楽しく読み聞かせの時間を過ごしましょう。

ご予約をお願いします。　　　ご予約は　　　こちら　https://r.goope.jp/kinuuken/diary/132320

・　14時半〜大人の絵本会 絵本is・・・⑮「パレスチナのものがたり」

●大人の絵本会 絵本is…「パレスチナの ものがたり」

2026年7/19(日)14時半〜※絹う研HP参照　　https://r.goope.jp/kinuuken/free/otona-ehon

世界中で戦争が起きている。

地球の反対側で人びとの命と暮らしが奪われている。

私達はそこで暮らす人たちの事をどれくらい知っているだろうか、

未来を夢見るはずの子どもたちが、どんな毎日を送っているのか。

日本で暮らす私達と、どんなつながりがあるのか。

そんな、戦火の街で生まれた絵本、たくさんあるのです。

バレスチナの人たちの暮らしを知らせ、

それぞれのやり方で応援する個人やグループや企業があります。

今回の大人の絵本会は、そこで活動される方々をお招きして絵本を読みお話を聞きたいと思います。

何が出来るか・・・・・まず知ることかな。

・・・と、重く考えなくても、少しでも関心があったどうぞ、

宜しければお気軽にご参加下さい。

連動企画

「ギャラリーうどん屋の階段」(！)にて

●7/1(水)〜31(金)の営業日 写真展「私たちが見たパレスチナ」〜占領下に生きる人びとと暮らしvol.2〜(第２会場)　

※同時開催(第１会場は川西市役所ロビー)

ゆかりのグッズ、絵本の展示も行っています。

今週の絹う研。

2026年7/8(水)〜7/12(日)昼営業11時半〜14時※11(土)休。
２階カフェ平日12時〜15時(LO.14時)日曜〜18時(LO.17時半)

※パレスチナ写真展31(金)までの営業日に開催。

新生姜ご飯、キャベツと水菜と林檎の爽やかサラダ、
ブルーベリーゼリー・蜜柑のパウンドケーキ。

真夏近づく絹う研をどうぞ宜しく。

今週も絶好調、「冷やしトマトと薄揚げ夏の香りうどん」

湯むきしてお出汁で炊いたトマトが、味の染みた薄揚げ、
むにゅちゅるぴちの絹延うどんが出汁に絡んで美味い美味い。

今週のゼリーもブルーペリーゼリー。

一見黒豆寒天みたいですが、プチプチのむブルーペリーが甘くて美味しい・。

そして、定番一番人気の揚げ浸しうどん。

たっぷりたくさんの野菜がスタンバイ。

もちろん夏野菜のスパイシーカレー・うどん

人気の揚げ茄子うどんは、

掛けとぶっ掛けと選べます。

もちろん、平日限定の絹延ブレートとセットで、

揚げ茄子とサラダ、おでん、天ぷらにご飯にお漬物。

そんな盛りだくさんのランチも幸せです。

真夏近づく絹う研をどうぞ宜しく。

今週の絹う研

2026年7/1(水)〜7/5(日)※４(土)休

※３(金)４(土)器展開催で２階カフェは10時〜19時(LO.18時)特別営業

※パレスチナ写真展7/1(水)〜31(金)の営業日に

「ギャラリーうどん屋の階段」で開催。

とうもろこしご飯、キャベツと焼野菜の夏サラダ、

ブルーベリーゼリー・蜜柑のパウンドケーキ

とうとう七月、元気に行こう ！  の絹う研をどうぞ宜しく。

6/28(日)はうどん屋の２階オープンマイクで、素敵な出演者のライブに混じって

「絹延橋うどん研究所 ウクレレ楽団」も出演しました。

まぁ、何紙言うか、とにかく楽しいライブでした。

夏至が過ぎ台風も過ぎ、７月に入って途端に暑くなってきました。

７月は色々楽しみなイベントがたくさん。

「飛騨照見窯・長倉けん、日常食器の展示会」

　※器の販売もあります

2026年7/3(金)4(土)10時〜19時 @うどん屋の２階特設会場

※開催に合わせてカフェも営業 　

　　　　↓ 写真は2023年７月の様子です ↓

「ギャラリーうどん屋の階段」(！)にて

●7/1(水)〜31(金)の営業日 写真展「私たちが見たパレスチナ」〜占領下に生きる人びとと暮らしvol.2〜(第２会場)　

※同時開催(第１会場は川西市役所ロビー)

ゆかりのグッズ、絵本の展示も行っています。

連動企画

●大人の絵本会 絵本is…「パレスチナの ものがたり」

2026年7/19(日)14時半〜※絹う研HP参照

今週も

「冷やしトマトと薄揚げの夏の香りうどん」　絶好調です

平日は宜しければ　「絹延ブレート」とセットでどうぞ

とうとう七月、元気に行こう ！  の絹う研をどうぞ宜しく。

今週の絹う研。

2026年6/24(水)〜28(日)※27(土)休み

26(金)18時半〜齋藤さっこ×後山直大ライブ

28(日)14時〜オープンマイク

レタスと水菜と茎ブロッコリーと焼きジャガ芋のサラダ、

トウモロコシご飯、

桃のゼリー、

林檎or蜜柑のパウンドケーキ

６月も終わる絹う研をどうぞ宜しく。

豊岡市府市場までふくほのかの新麦を捕りに行ってきました。

30㎏の玄麦を満載して帰路、

お隣の養父市八鹿町の大徳醤油のショールーム(?)「soya」で、
注文していた出汁用の薄口醤油を受け取って、

カレーを食べて帰ってきました。

そこで購入した・・・・

レッドホットチリペッパーソース　

突然ですが、レッチリ醤油うどん始めます。

辛旨の醤油うどん・・・例えば谷米の青唐醤油漬けのような、

旨味の強い柚子胡椒のような、

そんな癖になる辛さのうどんをお求めの方にぴったりです。

レッドチリペッパーソース、結構高いので、220円ほどアップです→825円(込)

冷やしトマトと薄揚げの夏の香りうどん

お出汁で炊いて湯むきした丸ごトマトと薄揚げ、茗荷やすだちも添えて、

たっぷりの鰹節と一緒にお召し上がり下さい。

平日限定のプレートセットでたっぷり食べて下さるお客さんも。

先週は限定１１食で完売。

今週は14個仕込んでいます、限定14個でお早めに。

今週も桃ゼリー

今週も剥くのが大変でしたが、

スタッフのひろみちゃんと頑張って剥いて、

限定14個。

そのうちテイクアウト可は4個。

川西産の早生 桃・日川白鳳のゼリーです、

美味いでぇ。

今週は２つのライブ

6/26(金)18時/18時半〜

齋藤さっこ×後山直大@うどん屋の２階pre.後山企画

6/28(日)14時〜

うどん屋の２階オープンマイク

六月も終わる・・・、絹う研をどうぞ宜しく