お知らせ

2024-07-23 23:05:00
今週のメニュー! 2024年7/24(水)〜28(日)昼営業11時半〜14時※20(土)休み。 茗荷ご飯、レタスと水菜とマクワウリのフレンチサラダ、ブルーベリーのゼリー&パウンドケーキ。 梅雨明けだ!

今週のメニュー!

2024年7/24(水)〜28(日)昼営業11時半〜14時※27(土)休み。

茗荷ご飯、レタスと水菜とマクワウリのフレンチサラダ、

ブルーベリーのゼリー&パウンドケーキ。

梅雨明けだ!本気の夏だ‼︎の絹う研をどうぞ宜しく!

 

 

 

梅雨明けからの本格的な夏の暑さ。

こんな暑い日には、やっぱりうどんでしょ。

 

カレーに揚げ浸し、今週もヨロシク。

なめこは終了・・・またオバケでないかなぁ

 

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今週は、地元の茗荷で茗荷ご飯。

爽やかな夏の香りをお楽しみ下さい。

 

五月山ペールエールもお待ちしています。

 

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レタスと水菜とマクワウリのフレンチサラダ・・・

さてさてどんなサラダになりますやら、おたのしみに。

 

さあさあ、コンコンチキチンと、夏は往く

 

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雲も行く

 

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梅雨明けだ!本気の夏だ!!の絹う研をどうぞ宜しく!

 

 

 

 

 

 

 

2024-07-16 23:21:00
今週のメニュー!
2024年7/17(水)〜21(日)昼営業11時半〜14時※20(土)休み
21(日)10時半〜絵本の時間ほっとたいむ!(要ご予約)
ごぼうご飯、しろ菜とごぼうのフレンチサラダ、
ブルーベリーのゼリー&パウンドケーキ。
梅雨明け待ち遠しい絹う研をどうぞ宜しく!
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京都では祇園祭たけなわ。
7月も半ばを過ぎ、梅雨明けも間近・・・で、あって欲しい。
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桃ケーキを焼こうとしたら、
市場に桃は殆どなく、
今の旬はブルーベリーらしい。
伊丹のブルーベリーで、
ブルーベリーゼリーとブルーペーリーのパウンドケーキ。
なかなか良い出来です。
食後のデザートにどうぞ。
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揚げ茄子うどん絶好調です。
茄子の美味い間に是非。
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梅納豆おろしうどん・・・も、絶好調。
夏向きです、
夏向きと言えば、
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生ビール。
五月山ペールエールも絶好調。
内緒ですが、
生ビール研究中。
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暑い夏も元気に行こう。
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いやホンマ。
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梅雨明け待ち遠しい絹う研をどうぞ宜しく。

 

2024-07-10 04:53:42
今週のメニュー!
2024年7/10(水)〜14(日)昼営業11時半〜14時※13(土)休み。
とうもろこしご飯、ささげと白瓜の生姜醤油サラダ。
桃ゼリーとブルーベリーゼリー限定各4個。
紅玉林檎のパウンドケーキ・タルト・タタン風。
7月!夏本番の絹う研をどうぞ宜しく!



2024-07-02 23:45:00
2024年7/3(水)〜7(日)昼営業11時半〜14時※6(土)休み。とうもろこし🌽ご飯、若牛蒡とキタアカリのきんぴら風サラダ。ブルーベリーゼリー、林檎のパウンドケーキ。
今週のメニュー!
2024年7/3(水)〜7(日)昼営業11時半〜14時※6(土)休み。
とうもろこしご飯、若牛蒡とキタアカリのきんぴら風サラダ。
ブルーベリーゼリー、林檎のパウンドケーキ。
7月、梅雨明け、七夕目指す、絹う研をどうぞ宜しく。
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今週のゼリーはブルーベリー。

色も香りも味も美味しいです。

 

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夏野菜のスパイシーカレー・うどん、完売したので新たに仕込みました。

ズッキーニやじゃが芋やうれうれのトマトがどっさり入って、

ますます、なつなつの美味いカレーが仕込めています、

 

茄子もどっさり買い込みました。

揚げ茄子うどん、安心してご注文下さい。

揚げ浸しにも、カレーにも、茄子は登場。

結構2倍の方も多いです。

特に揚げ茄子の2倍は凄いで・・・

 

7月、梅雨明け、七夕目指す、絹う研をどうぞ宜しく。

2024-06-26 00:52:00
2024年6/26(水)〜30(日)昼営業11時半〜14時※29(土)休み、平日カフェ15時迄(日)は18時迄。 とうもろこしご飯、きたあかりとズッキーニの雨降りポテトサラダ!桃🍑ゼリー。
今週のメニュー!
2024年6/26(水)〜30(日)昼営業11時半〜14時※29(土)休み、
平日カフェ15時迄(日)は18時迄。
とうもろこしご飯、きたあかりとズッキーニの雨降りポテトサラダ!
桃ゼリー。
梅雨入り、半夏至、曇り空でも元気な絹う研をどうぞ宜しく!
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丹波篠山の西嶋さんの「きたあかり」がどっさりあるので、

今週はじゃが芋たっぷり使ったポテサラです。

 

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先週は天気も悪くて、ひとつもゼリーが出なかった・・・

心が折れてもう二度と桃ゼリーなんて作るもんかって、

思ったけど、川西の桃が市場に出てたので、

やっぱり作りました、桃ゼリー。

 

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しゃーないな。

みんな、食べてなー

限定6個です。

 

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夏の始まりで、市場にはいよいよ

出て来た出て来た・・・

茄子・ズッキーニ・万願寺・・・・

これはねぇ、夏が、

揚げ茄子うどんはもちろん、

夏野菜のスパイシーカレー・うどん、

揚げ浸しうどんを

やりなさいという声が聞こえてくるのです。

 

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この3つのうどんのキーワードは茄子。

茄子と夏は似ている・・・・ ???

 

今週も美味い美味いうどんとおかず。

頑張って作ります。

 

2024年6月の末を楽しみましょう。

 

梅雨入り、半夏至、曇り空でも元気な絹う研をどうぞ宜しく!