いよいようどん屋の２階で、大人のための絵本の集いを開催します。

絵本の集いだなんてちょっと大げさ。

大人が集まって好きな絵本を読んだり自慢したり語ったり・・・

そんな時間が作りたかった。

うどん屋の２階で読み聞かせイベント「ほっとたいむ」を続けて11年、

絵本大好きの絵本専門士石坂律子さんと、

うどん屋の２階なのにライブハウスなのにカフェなのに、

ブックカフェみたいにしてしまった絹延橋うどん研究所 所長が、

色々相談して始めます。

大人の絵本会　絵本・・・is　

始めます　

2024年10/20(日)14時〜16時

詳しくはこちらのリンクの先

https://r.goope.jp/kinuuken/free/ehon

「大人の絵本会」をクリックしてね。

https://r.goope.jp/kinuuken/diary/132316

今年の夏はホントに暑い。

更に台風も中々通り過ぎず、

不順な天候が続きました

そんな中、沢山ご来店ありがとうございます。

暑いお盆も、学校の夏休み中も頑張って営業しましたが、

9/2(月)〜9/17(火)　夏季休業頂きます。

スタッフとうどん研修とか、メニュー等のリニューアル、

釜や厨房機器や設備の修理メンテナンスもできるものなら。

通常営業再開は9/18(水)より。

まぁ、色々無理しすぎるのもしんどくなるのでほどほどに、

皆と相談して、頑張ります。

夏の終わり、秋の始まり、良い季節を。

2024年8/28(水)〜9/1(日)※8/31(土)休

※8/31(土)16時〜五色豆夏のライブ

今週のメニュー

トウモロコシご飯、無花果のサラダ、薄味おでん、季節の天ぷら、

丸ごと無花果ゼリー、無花果のパウンドケーキ。

夏季休業9/2(月)〜9/17(火)お休みです。

営業再開は9/18(水)〜

夏が行く絹う研をどうぞ宜しく。

夏も最終盤、台風も近づく中、八月の最終週を迎えました。

市場は茄子と無花果でいっぱいです。

能勢の麦畑からは、立派なズッキーニや、最終盤追い込みの万願寺が沢山届きました。

今週のサラダはなっ何と、無花果のサラダ！

絹う研は、来週から二週間の夏季休業、

今週のサラダや天ぷら、夏野菜の揚げ浸しうどんやスパイシーカレー・うどん、揚げ茄子うどん、

今まで以上に、ばんばん野菜ぶっ込みますので宜しくぅ・・・・・・?

今週から、生樽クラフトビールが二種類選べます。

ひとつはお馴染み「五月山ペールエール」　

うどんやおかずにぴったりで、コクがあるのに飲みやすい、

めっちゃレアで美味しいビールです。

もう一つは「箕面ビールのペールエール」

うどん屋ですが、

美味いビールをどうぞ。

２階でも飲めますよ。

今週のデザートは

・丸ごと無花果ゼリー

・無花果のパウンドケーキ

浸漬法ネルドリップで淹れた、美味い珈琲と一緒にどうぞ。

今週も、絶好調のうどんをどうぞ。

夏野菜の揚げ浸しうどん。

揚げ茄子うどん

梅納豆おろしうどん

平日限定、絹延ランチプレート＆ぶっ掛けうどんハーフ。

まだ夏の間に食べとくうどん、

夏でなくても食べとくうどん。

色々用意してるから休みの前に食べに来てね。

雨上がりの空が、

きれいな秋の空だといいな。

2024年の夏が行く、絹う研をどうぞ宜しく。

今週のメニュー！

2024.8/21(水)〜25(日)昼営業11時半〜14時※24(土)休み

25(日)オープンマイクでカフェは休み。

大葉と黒米のご飯、メロンサラダ！

無花果のパウンドケーキ！丸ごと無花果ゼリー！

せっかく頂いたマスクメロンがこんな事にって事にならないよう頑張る。

夏も大詰めの絹う研を宜しく！

お盆が過ぎても暑い日が続きます。

今週は暑い上に雨模様。火曜日は午後から雷と大雨。

夕立の後、涼しくなるかと思ったらサウナのようにもわーっと熱気と湿気が。

たまりまへんな。

爽やかな青空がみたいです。

市場にはお米を求めて人がいっぱい。

頼りにしていた農家の友人も、もうお米はないと言われ、

スーパーからもお米は姿を消し、

JAだけが頼みの綱・・・

もう一か月くらいは持ちそうですが、

絹う研もお米がなくなる日が来るかも。

まぁ、うどん屋ですので、そのときはうどんでも食べて下さい・・・?

能勢の麦畑でスタッフが育てているお野菜が届いています。

高温のせいか、野菜も品薄です。

大切に使います。

先週は、高松のあづまうどんの大将が育てた特大のスイカを

持ってきてくれたので、スイカのサラダを決行しました。

今週は・・・副所長の実家、豊橋の義兄の送ってくれた「高級マスクメロン」で

メロンのサラダ ⁉︎

ズッキーニやささげや・・・小松菜で、メロンのサラダ

それも、ポン酢ドレッシング?

どうなるのかメロンのサラダ。

せっかくの高級メロンがあんなことにこんなことに・・・・ってならないように頑張ります。

丸ごと無花果ゼリー限定８個、

無花果のパウンドケーキも美味そうに焼けました。

夏野菜のスパイシーカレーうどん・揚げ浸しうどんも準備完了です。

揚げ茄子うどんもたっぷり用意しています(揚げ茄子うどんは13時半ラストオーダー)

そして、そして、

今度の日曜はうどん屋の２階でオープンマイク

美味いうどんを食べた後、うどん屋の２階で五月山眺めながら美味い珈琲やスイーツを。

いやいや、美味いクラフトビールを１杯・・・と言うのもありかな。

うどん屋の２階で素敵な午後を。

夏も大詰めの絹う研をどうぞ宜しく！