お知らせ
2013-04-16 22:47:00


市場に行ったら尼崎の蕗がいっぱい出ていた。
高知とかの蕗に比べると小振りで細めだけれど、
みずみずしい春の香りいっぱいの蕗。
ちょっとだけホロニガの、蕗ご飯をどうぞ。
大忙しの新潟・上越の「鶴越」のたまが、
忙しいのに今週はなめこを送ってくれるとのこと、
今週は、水曜日、遅くても木曜日にはなめこトッピング復活。
なめこうどん・なめこぶっかけ・なめこ生醤油うどんとかでどうぞ。
おいしい春の絹う研へおいでおいで。
2013-04-13 23:59:00

今週もみなさんありがとう。
若ごぼうご飯今日まで、
好評!蕗のとう味噌ぶっかけはまだあります。
そして、おいしい楽しいライブで今週を締めくくります。
16時開演、都合のつく人はまだいけます!
晴れるかなぁ
2013-04-12 23:59:00

かっちょいい三田村管打団?のライブ、晴れたら16時からのオープニングは猪名川の土手でスタート。五月山を見ながら、みんなでわーっと盛り上がろう。もちろんその続きはうどん屋の2階で、おいしいうどんも待ってます。大人も子どももみんな集まれ! 急げご予約
3gai@nguzu.net へ
件名を「桜三田村うどん屋予約」とし、
代表者氏名・チケットの種別・枚数・電話・住所を送って下さい
電話もオッケー 072-767-7639絹う研 夜は 090-4291-0122永尾
2013-04-11 22:36:00

ほろ苦くて懐かしい、絹う研の春。
蕗のとう味噌ぶっかけ、大人の味・・・これがまたウマい!
熱燗持ってこーいっ・・・て、うちはうどん屋ですが。
葉桜の下で待ってます・・・なんて。

2013-04-09 23:15:00

今週は意外や意外
川西産の山菜!
アマドコロとタラの芽は天ぷらに。
使ってみたかった若ごぼう、
茎も葉っぱもまとめてご飯に。
今週も旬の野菜とうまいうどんをどうぞ。
