夏の野菜たちが、

季節のエネルギーいっぱいで育っている。

人間はそのめぐみを受け取って、

何とか生きている。

人間は人間のためだけでなく、

そうした命を守っていく責任がある。

野菜たちに恥ずかしくない、

悔いのない夏にしよう。

いよいよ７月。

先週はたくさんの方からトウモロコシご飯のリクエストを頂きました。

旬の食材はその時期に使ってこそ美味しいもの、毎週あるとは限らないのでお約束はできませんでしたが、伊丹のトウモロコシが今週も出ていました。

そして桃！

今週のゼリーは桃ゼリー。甘〜い初夏の味をどうぞ。

梅雨やのに、また、あっつーって、

久しぶりに白黒ぶちがやってきた。

さぁっ、暑い夏の入り口、６月も終わる。

うどんと野菜のおかずと、のんびり２階で、

楽し過ごそ。

降ったり曇ったり、時々晴れたり、

こんな毎日が続いて、夏が始まってゆく。

インゲンと黒米のご飯・・・うまいうまい。

そして・・・・・土曜日は〜

永尾蕗子プレゼンツ　6/29(土)
「音を食べる。～SiMoNさんと永尾蕗子とおいしいうどん～」
〔出演〕
SiMoN、永尾蕗子
※絹延橋うどん研究所のおいしいうどん付。2マン＋1メンライブです。
開場18:00開演19:00
チケット¥2000(うどん又はドリンク付)

〔メールご予約・お問い合わせ〕
ms7y@hotmail.comへ
件名「音をたべる。」で、お名前、人数、うどんorドリンクをお知らせください。
うどん玉のご用意のため、なるべく前日までにご予約お願い致します。
メールでのご予約が難しい場合は072-767-7639絹延橋うどん研究所まで。

今日もとうもろこしがたくさん出ていたので、

思わず今週も「トウモコロシご飯だぁ〜」と言いそうになった。

しかし、川西産のインゲン豆がざっくざっく。

その横には伊丹の平豆?モロッコいんげん?がわっさわさ。

インゲン豆をさっと茹でて、おろし生姜にちゃらっと醤油。

うふふ、夏の味です。

いや、そのいんげんでご飯、能勢のお米と黒米でね。