桜が満開です。
絹延橋からひとつ下の中橋の間の桜並木が絶景です。
花吹雪の中を歩いていると、ふあふあします。

桜の下を歩いてどうぞご来店下さい。
そして、桜吹雪の中をお帰り下さい。

今年の春は今年だけ。
おいしいおかずとご飯、そして、うまいうどんを用意しています。

桜が咲き始めています。
土手の工事の衝立もなくなって、五月山の景色が戻ってきました。
今週のご飯、評判が良くて、賄いに食べるのを楽しみにしてたのに、
あっと言うに売り切れ。
サラダも売り切れ。

すみません・・・、うどんしかありません。
あっ、うちはうどん屋だ。

明日は無くならないように多めに作ります。

食べ損ねた方はもっかいどうぞ。

うどんは、ふくほの香＋さぬきの夢2009ブレンドでなく、
ふくほの香＋ニシホナミ(幸せのめぐみ＝北海道の粉)を限定で使用、
いつもと違う食感をお楽しみ下さい・・・・ぶりぶりぐにゅぐにゅです。

やっと暖かくなってきて４月。研究所もようやく１ヶ月、頑張って営業しています。
猪名川の土手の壁も取れて、五月山の景色が戻ってきました。
桜と若葉が待ち遠しい、春間近の山の色を眺めながらうまいうどんとおかずを一杯。

いよいよ27日は、うどん屋の２階オープニングライブ。
申し訳ありませんが、昼のみ通常営業で、11時半〜14時です。
夜のライブは16時開場17時スタートです、
まだ少し余裕がありますので、当日27日12時まで、予約受付いたします。
ライブ参加ご希望の方は、12時までに直接お店で申し込むか、12時までにお電話下さい。
ただし、定員に達し次第締め切りといたします。
メールは見る暇ないとおもいますので、お電話下さい。
072-767-7639　絹延橋うどん研究所まで。

明日は能勢へ買い出し、そして仕込。
キャベツ・人参、なばなもあるし、椎茸は春子(はるご)の季節。
定番の天ぷら、焼き野菜をはじめ、第４週、週替わりのおかずとご飯もお楽しみに。