うどん屋の２階 持込ライブ
　9/4 (よっちゃん企画)
        中川千夏 Birthday 2days live
　　～そして 三十路、あるいはイマジン～
　　 17時半開場　18時半開演
　　　出演　中川千夏・中川 大
　　　料金　1500円(ワンうどん付)
　　　
　　　予約・申し込み・問合せ　
　　　　　　　　　　　　　　　メール　a.2@hotmail.co.jp(杉原)
　　　　　　　　　　　　　　　または　絹延橋うどん研究所　072-767-7639
　　　
　　　当日も可　但し、うどんの準備もあるので
　　　　　　　　当日14時くらいまでにお電話頂くとありがたいです。

好評だった「夏の王様サラダ」、ゴーヤくんの再登場です。

超薄切なので、香りが楽しめて苦みはそれほどでもないと、かなり好評でした。

能勢の佐藤さんとこのゴーヤを使います。

ご飯は何と「枝豆ご飯」。枝豆、なかなか安くならないで、このまま旬が終わってしまいそうなので、えいやっとやってしまいます。

ただし、正直、枝豆の量は少ないか・・・・・・も。

一皿200円で、やれるんかどうか不安ですが、夏野菜の旬、今しかヤレンと言うことで「揚げ浸し」やってみます。

サラダは、「豆腐と・トマトサラダ」

ご飯は・・・・すっごい元気なインゲンを貰ったので、「にんじん・インゲンご飯」

盆休み中はご迷惑をおかけしました、今週も頑張ります。

申し訳ありません。

8月10日〜14日までお盆休み、15日(月)16日(火)は定休日につき、

営業再開は17日(水)からとなります。

お盆休みを利用して所内の大掃除と、９月からの営業体制の見直しを行います。

夜営業の見直しと、２階のカフェスペースの充実について、検討と準備を行います。

お盆休みにお越し頂くご予定だったみなさんには大変ご迷惑をおかけしますが、

９月からの新しい展開に向けて、どうぞご理解をお願いいたします。

あっつい割に朝夕は過ごしやすい毎日。

旬の野菜を使ったメニューはますます充実。

ゴーヤ入りのサラダは苦手な人には除けて取れる親切さ。

青しそご飯はしそ増量で再登場。

完熟とまと すりおろしトジュースも登場です。