今年もお盆明けに夏休みを頂きます。期間は8/19(月)〜9/3(火)。

夏休み中には、

夏休みこども大作戦(8/19(月)･･･詳細近日告知)や

ミニ大掃除、スタッフ研修、所長のうどん・ライブ研究の旅などを行い、

絹う研のレベルアップを行います。

お休み中ご不便をおかけしますが、いつもフレッシュな絹う研のためにどうかご理解下さい。

さらに、うどんが休みの期間9/1(日)に、

一日限りのカフェ、カレーライスと自家焙煎コーヒーの店、

「絹延橋 珈琲とカレー研究所」を開店

さらに、この日に　器展「絹う研の器たち」を開催予定。

イベントの詳細は近日告知します

猛烈な雨が降っている。

今年の梅雨の尻尾が暴れている。

かっと照りつける陽射しが待ち遠しい。

美味いうどんと茗荷ご飯、

かぼちゃのサラダ夏野菜どっさり食べて、

・・・日曜日はかずちゃんのドーナツもあるよ

今週の強力ラインナップご紹介。

 揚げ浸しうどん･･･何種類の野菜入ってる？

サラダうどん･･･今週は上越のゴールドトマトも入ってます。

野菜もりもり夏野菜のスパイシーカレーうどん、煮込み完了

そして、オバケなめこ復活。なめこおろしうどん絶好調です。

土日もよろしく。

もうすぐ梅雨明けかなぁ。

新潟上越の野菜沢山買ってきました。

揚げ浸しには、えんぴつ茄子、

パプリカやトマトも

ご飯のトウモロコシも上越産。

そうそう、オバケなめこも送ってきたので。

なめこおろしうどん復活です。

21日(日)は投票日。嘘つきとその仲間には入れて欲しくないなぁ。

行かなくちゃ何も変わらない。ともかく選挙に行こう。

週末の天気は下り坂？気持ちまで下り坂にならないで、

美味いうどんと夏野菜、もりもり食べて元気に行こう。

日曜にはかずちゃんの焼きドーナツもあるしな