お知らせ


秋も一段と深まり、市場は柿やら柚子やらで一杯です。五月山も少しずつ色づき始めて、猪名川沿いの桜や花水木もすっかり秋の装い。
ぼやぼやしてたら冬になってしまうよっ。
むかごご飯、川西と伊丹のむかごです。

イチジクのシーズン、夏ではなくて秋だったのが今年はよりよく分かります。
最終ランナーの奴らを、うどん屋の2階に集合して貰いました・・・食べてね。
栗ご飯、川西・若宮の銀寄せは、甘いうまいと好評です。
なめこうどん、この頃、生味噌なめこうどんが流行っています。
味噌となめこ合うんか?あうあう、なめこの味噌汁食べたやろ。

秋の夕日に照る山モミジやで・・・

先週、中学校のテニス部で後輩だったO君、食べに来てくれて、事情でちょっと余った栗を、遅いけど、開店祝(おそっ)と、分けてくれるという。
今日、仕込み時間に本当にわざわざ持ってきてくれて、ホンマに今週は栗ご飯
貰いもんで成り立ってます絹う研・・・っていうか、嬉しいご厚意を、みんなで分かち合いましょう。川西の銀寄せですよ、ホンマ。
朝のうちにスマイル阪神で、栗一週間分では足らんといかんので、出てた栗を買ってたんだけど、よく見たらO君とこの栗でした。
栗持ってきたO君、「今朝これ入れて出したやつですわ・・・」と、大笑い。
大根、大根、1本もないときもあるし、川西のはまだ出てないけど、伊丹のやらがいっぱいで始めてる。

柿、柿。いまが最盛期です。
先週のケーキとゼリー、調子に乗りすぎて入れすぎでしたが、
よく熟れたの入れてまた、再チャレンジします。
今週は、最後のイチジク。ウマそうだったのでイチジクケーキとイチジクゼリーにしました。
秋も深まり気温も下がってきたので、今週からうどんの加水をやや増やしています。
水分が増えたからと言って、やわらかくなるかというとそうでもない、日々研究です。
うまいうどんを食べに来て。
18時からは2階で
うどん屋の2階ライブVol.20
イノトモ「ねむるねこリリースツアー」
〜ねむるねことうどんwith安宅浩司
暖かく切なく柔らかく、イノトモワールドで秋の夜
・・・当日受付あり・・・17時半開場


