12月に入り、朝夕ぐっと冷え込んできました。

今年は年内に雪もちらつくかも。

猪名川町の仲椎茸園の立派な椎茸をご飯に、

サラダにはオレンジカリフラワーも登場。

冬の野菜はおいしいよっ。そして、なめこは今週もがっつりです。

12月は寄席にライブに、7日(金)は友の会のバザーもあって、

色々たのしい師走です。

いよいよ12月！

12月は落語にライブに色々やります。

年末には今年も生麺販売も予定。

さぁ、楽しい年の暮れにしよう。

今日も里芋ご飯とおいしいおかず、そして、なめこ天国でお待ちしています。

里芋ご飯、地味に人気です。

なめこも大きくて好評。

30日(金)は昼営業のみで、夜は貸切・夜営業休み。

12月1日(土)は昼夜やります。

オープンしたての頃何度もやった里芋ご飯。

今週は川西の里芋がいっぱいあったので久しぶりに里芋ご飯！　ほくほくでおいしいよっ。

なめこはまたまたでかいのを送ってもらいました、そらうまいに違いない。

白霊茸????白麗茸（通称バイリング・学名:Pleurotus nebrodensis）

エリンギに類似した食用キノコで、海外（中国）などでは高級食材として珍重されています。白霊茸（バイリング）は、本来、中国の天山山脈に自生する 希少種の高級きのこで、古来より白霊茸として珍重されてきました。柔らからかな上に適度な歯ごたがあり、この食感から「陸のアワビ」として高級料理店で大 変人気があります。

 こんなのも送ってもらったので、焼野菜に入れます、楽しみ楽しみ。

秋の終わりの週も、しっかり秋を食べよう、

なめこ。昨夜は、あつあつ大盛りにきつねになめことっぴんぐのセンセ

うまそうだったので、思わず写真撮らせて頂きました。う〜ゴージャス。

柿ジャム入りのケーキも追加で焼いてます。川西の柿ジャム、うっまいで〜。