お知らせ

2012-10-10 02:28:00

昨年おいしかった佐渡島のコシヒカリ。なべちゃん米って言ってたけど、今度はほっとけ米だって。

お米のおいしさをじっくり味わってね。

サラダは秋らしくむらさき芋のきんぴら入りだって。

200円で(ご飯なんて150円さぁ〜)手の込んだ国産野菜のサラダがっつり食べられるなんて、安すぎるさぁ〜。

別に販売戦略でやってる訳じゃないので、儲からんけどおいしく食べてもらえたら嬉しい、それだけでやってます。

おいしそうな能勢のかぼちゃももらったので、焼野菜に入れよっと。

いちじくもそろそろ終わり。少しだけゼリー作ってます、プリンもそこそこあります、ケーキは朝焼くつもり。

2012-10-06 23:04:00

いちじく味のうどん屋ケーキ、好評につきあと一つ。

いちじくゼリー、プルーンゼリーと豆乳プリンはまだあります。

涼しくなってきたので、温かいうどんもおいしいです。特に、あつあつ。

いま、ちょっといい七味を試していますが、どっちもいい感じ。

和田萬の七味もしくは向井珍味堂の七味あつあつに入れたらぱぁっと香りが広がって、

そらもう美味いです。

かといって、何にでも七味かけまくるのもいまいち。せっかくなので意識して味わってみて。

2012-10-04 22:20:00

日曜日は何だったのと言うくらい、秋空が広がった水曜日。

木曜はちょっと曇ったけど、夕方はいわし雲。

うろこ雲、さば雲とも言う巻積雲(けんせきうん)。

週末に向かっていい天気が続きそう。

昼も夜もうどんとおかず、おいしい空間を。

2012-10-02 22:38:00

秋なので、柿やら椎茸やら使います。

市場にはいちじく、まだ頑張って出ています。いちじくゼリー続けます。

川西産のプルーンが出ていたので、プルーンゼリーやってみました。

プルーンが1個半入っています。

秋の野菜はおいしいな。

2012-09-30 00:04:00

さてさて、9月も終わり。

茗荷ご飯、今年は最後になるかな。お豆のサラダ、ドレッシングがうまいと好評!

ケーキは売り切れましたが、プリンとゼリーとシャーベットはあります。

月を愛でる夕べは、嵐を愛でる夕べとなるか、どうなるか・・・。

万一中止の時はここにアップします。