雨かな〜、

曇りかな〜。

梅雨とはよく言ったもので、

青い梅の実がなりだす季節のことだったのか。

川西の梅で梅酒を漬けたら、

食前酒に注文する?

伊丹と神戸と川西のじゃがいも。

それも、メイクも男爵もキタアカリも

まぜこぜで新じゃがご飯。

なんやねん新じゃがご飯って・・・

作ったのも初めてです。

しそ梅ご飯、

なんやらえらい好評で、

残らないので

賄いで食べられまっしぇん。

金・土は、お昼も夜も開いてます。

やっぱりすだちやな。

なめこのぶっかけにすだち・・・

春のなめこがが終わる前に。

日曜はうどん屋の２階寄席、

カフェは開いてるけど

14時〜落語始まります。

　川西産の紫蘇、

ちょっと多めにまとまって出ていたので

紫蘇ご飯にします。

青じそに、昨年仕込んだ梅干しを

ちょこっと混ぜて「梅しそご飯」。

 紫玉ねぎも新玉で、

じゃがいもも新じゃがで

フレッシュなサラダ。

　今週のゼリーは、

そうそう、桑ゼリー、

ほんまの地産地消やで。

　ほわっと甘い桑の、

夏の始まりの味。

くわんくわんと食べてみてね。