蕗と大根葉のほろにが春ご飯好評です。

しつこいようですが、五月山の黄緑が素敵です。

土曜の夜営業、申し訳ありませんがお休みです。

蕗を炊きました。

つくしで懲りて、今年はどうかなと思ったけど。

春のほろにがの魅力に抗えず・・・すじを取り取り。

こうして春が過ぎてゆく。

今週も天ぷらは山菜まつり。なめこもたくさん届いています。

■■■お知らせ■■

26日(土)の夜営業は、

都合により臨時休業させて頂きます、ごめんなさい。

うどん屋のパン、

うどん屋手作りいちごジャムを混ぜ込んだ、

ほのかないちご味「いちご゛ベーグル」制作中。

限定数で、日曜14時〜。

お楽しみにっ。

能勢から持って帰った味噌がうまいです。なめこもきつねもスタンバイ中です。春はおいし〜

ソメイヨシノが散って、

八重桜や

しだれ桜や

山桜が、

緑の中で辺りを見回している。

五月山は、

黄緑の若葉がどっと吹き出して輝く。

始まった春のエネルギーを頂きましょう。

蕗の薹、こごめ

山菜の天ぷら。

若ごぼうは、

葉も茎も根もご飯に入れてしまいます。サラダも焼野菜もうまいうまい。今週もなめこ新潟・上越から届いています。

日曜は手芸部とパンの日。ノンビリ春を楽しもう。