絹延うどん生麺予約販売2018→　12/28(金)引き渡し 予約は12/27(木)まで

絹う研の年内通常営業は12/23(日)と12/28製麺所ごっこの日まで。

1/11(金)までどうすればいいんやという方に、お詫びもかねて…

絹延うどん生麺パック

年末限定予約販売のお知らせ2018　

　1パック600g(4玉分)　600円(込648円)　　

　　　醤油(360ml)450円(込486円)でお分けします。

予約締め切り　12月27日(木)午後、15時まで

引取り                   28日(金)10時〜19時まで
 

  ・代金と引き替えに手渡しとなります。

  ・すみませんが配達・発送はありません

  ・１人でふみふみして作るので、申し込み順に限定80パックで終了。

申し込み方法　申込時に以下をお知らせ下さい
①お名前　②数量(       )バック　　　③醤油の希望　無・有(     )本　

④連絡先・お電話　　引き取り予定時刻　
・メール　kinuuken@nguzu.net　できるだけメールで　　　　　
・お電話　072-767-7639　絹う研　原則として営業時間中　 　

　　　　　・営業時間外　090-4291-0122　永尾(所長)

おいしく食べるには、
　　その日中に食べることをお勧めしますが、冷蔵庫で 2  〜3日はオッケーかな。

　　それ以降に食べるなら、買ったその日に冷凍して下さい。
　　少しずつ食べたかったら、凍らす前に小分けしてから冷凍すると良いです

      冷凍したら、一週間くらいは大丈夫です。

　  ※小麦粉と水と塩と打ち粉、一杯の愛情と少しの根性で作ったうどん。

　　保存料等一切入っていません、お早めにお召し上がり下さい。

 　※今年から石臼挽き自家製粉全粒粉ブレンドの小麦粉を使うため、

　　 酵素の作用などで麺がひっつきやすくなるかも知れません。

 　   今後とも改良を重ねてゆきますので、感想やご要望はどうぞお知らせ下さい
　　

●ゆで時間16分　(麺投入後、再沸騰してから)
　　　　100グラムあたり1リットルのお湯を沸かして、茹で上がり後は、

            流水で良く洗って締めて、冷やの場合はそのままで、
　　　　あつの場合はもう一度お湯にくぐらせてお召し上がり下さい。

                ●釜揚げは１分くらい早くお湯から出してそのままで。

申し込み票(控)

・お名前　　　　　　　　　　　

・数量(　　)パック　 ・醤油　不要・要(   )個　

・連絡先お電話　　　　　      　　　

・引き取り予定日時・28日　　　　　　時

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申し込み票　　　

・お名前　　　　　　　　　　　

・数量(　　)パック　 ・醤油　不要・要(   )個　

・連絡先お電話　　　　　      　　　

・引き取り予定日時・28日　　　　　　時

年内通常営業は今週で終わり。

石臼挽き自家製粉全粒粉ブレンドの味わい深いうどん、しっかり食べに来て下さい。

15日(土)昼･夜営業11時半〜14時･17時半〜20時※LO.19時半

※２階カフェは午後から貸切のため14時半まで。

16日(日)昼営業日11時半〜14時※２階は14時半〜うどん屋の２階寄席

14日(金)鈴木亜紀と瀬戸信行@うどん屋の２階ライブ

17時半開場/18時半start

"ダ、ダ、ダ、ダ、ダッと師走〜

鈴木亜紀(piano&vocal)と瀬戸信行(clarinet)関西めぐり"

今日は京都で、明日は川西、明後日は大阪、明明後日は神戸。

とにかくだだだだっ関西めぐりです。

明日(14日)はぜひうどん屋の２階へおいでやす。

ご予約電話　072-767-7639 絹う研

年末までに麦踏みするかな。その麦から小麦粉作って、美味しいおうどんが出来ます。かけうどん(大盛り)なめこおろしぶっかけうどん。寒い冬もしみじみ美味しい。

14日(金)は旅するピアノの弾き語り鈴木亜紀とクラリネットの瀬戸信行のライブ。

ワンうどんすすりながら素敵な夜をどうぞ。急げご予約072-767-7639

そして、日曜日はうどん屋の２階寄席。どうしよう・・・・