新年２週目の営業、寒い中お越し下さったみなさんに感謝。

今年も色々頑張って、おいしい絹う研を作っていきます。　　　　　　　　　　　　　　　・写真はイメージです・

19日はうどん屋のパンの日(おやつにどうぞ)

「うどん屋のパン」限定８セット登場。

・うどん屋の２階で14時〜売り切れまで。

・うどん屋の２階を楽しんで貰うためにお出しするものなので、テイクアウトは無し、販売はありません。

・素人ですが、食べることが大好きな事には自信のある絹う研スタッフが一生懸命作ります。

・残ればスタッフでおいしく食べてしまいます。

・粉は絹う研のうどん粉・兵庫県小野市で穫れた「ふくほの香」100%。

・乳・乳製品と卵を使わない、小麦の味を大切にした素朴なパンです。

・すべての材料をできるだけ身近なところでとれたものを使います。

・かといって、特別で高価な材料ではなく、できるだけどこででも手に入るものを使います。

・失敗したときはお休みになることがあります、その時はゴメンね。

■■■そして15時から、手芸部・部活です■■■

焼えびご飯、ばりうまです。

寒い日の温かいうどんはしみじみ。

暖かい部屋で、ぴしっと冷やのうどんも元気が出ます。

こんな真冬も、しっかり野菜で元気に元気に。

 ■■■お知らせ■■■

●19日(日)14時〜うどん屋の２階でパンの日・・・限定8セット

●25日(土)、26日(日)は、久しぶりの「うどん屋のフリマ」です

ぐぐっと寒い２週目です。

新年早々お客さんに柚子と川西はグリーンハイツの民家の庭でで穫れたキウイを頂きました。

さっそくそのキウイと青森のリンゴそして、冬の葉ものの代表格水菜を使ったサラダです。

焼えびは、副所長が実家豊橋の乾物スーパー「サンヨネ」で買ってきた大分産の焼えび。

大根菜の菜めしに入れてお正月土産のご飯。

市場にはいちごも出始めています。

宝塚やったか三田やったかのみつ姫で、今週のゼリー。

山はまだ冬枯れだけど、どこかで春の準備が始まっている。

土曜はたくさんのご来店ありがとうございます。

夜は・・・・あぁ、忘れずにご来店頂き、本当にありがとうございます。

日曜日も元気に頑張ります。

今週のケーキは、川西みかんジャムのケーキ。

ゼリーも川西のレモン、甘くって酸っぱくって苦くって・・・大人の味。レモンそのものの味をどうぞ。

豆乳プリンは梨ジャム掛けでどうぞ。

大変お待たせ致しました、

11日(土)新年の営業スタートです。

今年は、ますますうまいうどんとおかずを作ります。

ご飯も負けずにおいしいの作ります。

そして、ケーキとかはもちろん、

パンとかもね。

ワクワクどきどきのライブ、

今年もいっぱいやります。

みなさん今年もどうぞ絹う研をよろしく。

一緒に楽しくおいしく、良い一年にしていきましょう。