お知らせ
5/30(土)14時半開場・15時開講
参加費1500円・予約優先50名
子連れオッケイですが、お膝でどうぞ。
今回は保育なしでごめんなさい。
※調理実習じゃなくて講演会です
ご予約
お電話か店頭で、もしくはメイルで
絹う研 072-767-7639
メイル 3gai★nguzu.net ←★を@に変えて
件名を「食育講座予約」とし、
・お名前・電話・人数をおしらせください。
自動返信メイルの後、予約の可否のメイルが届きます。
今週、先々週に続いて日向夏のちっちゃいやつ、小夏のゼリー。
ほんのり甘くてちょっと酸っぱい香りだけど酸っぱくない・・・うまいよっ。
ご飯は豆ご飯・・・だけど、川西産のうすいエンドウと猪名川町のグリンピース。
ミックスで炊きます・・・さてさて、どんな具合になるでしょうか。
グリンピースはエンドウ豆、うすいエンドウもエンドウ豆だけどエンドウ豆の品種の一つ。
グリンピースは・・・エンドウ豆。ううう、楽しみ。
この頃うどんは細いです。
細めに作っています。
細いとつゆ絡みがいいので美味しいです。
が、がっつり歯ごたえを楽しみたいときは、ちょっと物足りない。
細すぎる時もあるかも知れませんが、
別に細くない時もあるかも知れませんが、
短すぎることもあるかも知れませんが、
それはそれ、研究所なので、
麺そのものは美味しいし、
真面目に作っていますので、
食べてみてね。
7日木曜日、ヤナギブソンがこいちゃんと田村さんを連れて来た・・・
かんさい情報ネット ten. | 読売テレビ - YTV よみうりテレビ
おでかけコンシェルジュ で
絹う研が紹介されます・・・つっ、疲れました。
5月26日(火)6時25分頃放映されます。
晴れた日差しが夏の気配を伝え、山の緑が一層濃さを増してきました。
お客さんに頂いた猪名川町の筍どっさり、もちろん筍ご飯に、余裕があれば天ぷらにも入れるかな。
去年も出てた川西のさくらんぼ。
ちっさくて可愛いけど・・・オイシイ。
可愛い春の味、ゼリーにしています。
今週もよろしく。