梅雨だというのに降りそで降らない。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　→

カラ梅雨の中で２日、梅の実がすっかり熟してきました。

7日金曜日、昼・夜営業の合間を見て、梅ジュース(梅サワー)の漬け込みをしようと思います。

そして、土・日は、うどん屋のフリマ(その３)、

スタッフ５人の「わかば商店」「ひぐらしや」「しずくShop」「ナヤ」「とんとん屋」が、

日用品、台所用品、服、手作り小物など、ちょこちょこ販売します。

12時〜、カフェ営業時間中です。

入場自由ですが、お席にお着きになる場合はカフェメニューをご注文下さい。

お客さんから和歌山の梅を頂きました。

何でも、作業した分を分けて頂くらしく、絹う研に頂いたものもそうして収穫したものだそう。

なので、今週は梅ご飯・・・・というのはウソで、これはも少し追熟させて、二階で出す梅ドリンクに。

今週は、先週に続けて浅漬けいっぱい出すし、

今年は梅干しも梅シロップも漬けようと思います。

梅ご飯や梅ゼリー、梅ジュース・・・お楽しみに。

何とか天気は持っているけど・・・今週土曜の夜はめっちゃ暇でした。

さあさ、トウモロコシご飯最終日。

日曜日も絹う研で。