今週もありがとう、寒くなってきたにゃ。

秋の朝、陽だまりで目を覚ます・・・冬を迎える前の春の記憶。この週末も美味しく楽しく。

16日(金)ライブのため１階2階夜営業休み、中山うり@うどん屋の２階〜猫はお留守番

秋深し、すだち三昧続きます。すだちうどんにすだちご飯、そしてすだち入りのサラダ。

なめこおろしうどんも大好評。たっぷりのなめこで秋の幸せを感じてね。

そして、イチジク。綺麗なイチジクゼリーが出来てます。イチジクで溢れそう。

干しイチジクも作っています・・・・何に使おっかなぁ

うどん屋のケーキは好評和歌山産ネーブルピール入り。

すべて手作り、近くで採れた野菜や果物を使って、丁寧に秋を過ごしています。

駐車場の工事中だというのにチビが遊びに来ました。今週もありがとう。

11日・日曜日。森ゆにさんのライブ。発酵シリーズ・・・手前みそのうた、発酵のうた、麹のうたはもちろん、

夜をくぐる・夏は来る・祝いのうた、そして、シューベルト・・・楽しみです。

残席あり・・・よろしければぜひ。15時半開場、16時開演!!

秋の絹う研で、こだわりの10月を味わおう。

なめこおろしうどん、なめこの濃い〜味が大好評です。

すだちうどんのさ爽やかな香りと味も、秋の忘れられない味。