１月からの新メニュー始まっています。

冬の野菜カレー・うどん。

重ね煮ベースのスパイシーな野菜カレーを、絹延うどんに掛けました。

本格的な辛めのカレーです。

焼き餅雑煮うどん。

毎年正月明けに作ります。

里芋、白菜、ダイコン、人参、うす揚げに水菜。

野菜がたっぷりのうどんに三田の丸餅をこんがり焼いて、

大満足のうどんです。

池田の畑でみんなで育てた小麦、

香ばしく煎って麦茶にしました、うまいです。

国産完全無農薬小麦の手作り麦茶、ここでしか飲めません。

豆乳フルーツミルクセーキ　500円

りんごジュースに手作りポンカンとネーブルシロップに豆乳。

これねぇ、ホントに美味しいです。

ちょっと手間だから、いつまでやるかわからないので今のうちだよ。

２月のライブのお知らせ。

2006年第4回保育所の３階ライブに初めて、

絹う研では2011年第３回うどん屋の２階ライブ、

直近では2017年4月以来のライブです。

これまでの節目節目に来てもらったふちがみとふなと。

どれだけ励ましになってきたことか。

「ふちがみとふなと」知ってる方も知らない方も。

「ふちふなまにあへのお誘い」とか、

是非読んでみて下さい → 「ふちふなまにあへのお誘い」とか、

そして、2020年2月15日㈯

美味しいうどんと美味しい音楽で、

幸せな夜を。

ふちがみとふなとうどん屋の２階ライブ
「久しぶりの、いただきま〜す」

2020年2/15㈯　
17時半開場 / 18時45分開演
ワンうどん制ライブ : うどんの提供は19時15分まで

​

真冬の2月、のんびりうどんを食べながら、
ふちふなとうどんで、心もお腹も温かく

おとな2500円(当日3000円) / 中高生1000円 / 小学生以下無料
＋ちく天or野菜天付きワンうどん715円　※ ドリンク550円〜に変更可

予約専用アドレス
3gai★nguzu.net  ★→@で送信
件名「ふちふなうどん2020」
お名前、お電話、ご住所、種類(大人、中高)、

◎オーダーうどんorドリンク、

うどんの場合、うどん・天ぷらの種類・盛りをお知らせ下さい

◎うどんの種類 ▶かけ　熱・冷や　▶ぶっかけ　熱・冷や　

                          ▶醤油　冷やのみ　▶生味噌　熱・冷や

◎盛り、普通・大盛り

◎天ぷらの種類、ちくわ・野菜
・メールが困難な場合
072-767-7639絹う研
090-4291-0122所長
・または、店頭でスタッフへ

今シーズンの小麦、１回目の麦踏みを終えました。

鹿に少し囓られていますが、これ以上は遠慮してもらうことにして、

元気にすくすく育っています。

年末年始長いお休みを頂きましたが、

15日(水)より通常営業再開致します。

わっ、忘れられているかも・・・

恐る恐る2020年、こそこそとスタートします。

おっ、憶えてたら・・・来てね。

年の初めはそう、焼き餅雑煮うどん始まります。

そして、写真は明日撮るけど、

冬の野菜カレーうどん始めます。

1,000円(1,100)、大盛り1200円(1,320)

しめじ、じゃがいも、ダイコン、トマト、かぼちゃ、にんじん、

玉ねぎ、大豆、レンコン・・・野菜いっぱい重ね煮にして、

冬の味いっぱいのカレーになりました。

そしてドリンクで新メニュー、小麦の麦茶。

砂糖・カフェイン・アルコール無しのドリンクな〜い?

の声にお応えして、みんなで大切に育てた池田の小麦

「ふくほのか」を使って小麦の麦茶を作りました。

少し甘くて香ばしくて美味しいよ。

突然ですが、今年第1回目の麦踏みは明日です。

池田市古江町の丸亀製麺、またはファミリーマートの裏に

絹う研の麦畑があります。

10時〜1時間ほどですが、よろしかったら踏み踏みしに来て下さい。

出来たら長靴など汚れてもいい靴でお越し下さい。