お知らせ
2018-01-17 11:22:00
本日1/17(水)都合により臨時休業します。急でご迷惑おかけし申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
明日は営業する予定です、ごめんなさい。
2018-01-12 23:55:00
普通の土・日です。
小豆ご飯うまいうまい。能勢・長谷の棚田、麦畑の裏作で育てた大納言。
みんなで頑張って収穫して、丁寧に鞘から外して選別した小豆、もちろん無農薬。
小豆の種は能勢・野間のTさんに分けて貰った。
お米は池田・古江の麦畑の隣で天日干ししてた無農薬米を籾のまま分けて貰って、製粉室で籾すり・精米したもの。
少し混ぜてる餅米は小豆と同じ野間のエコ米。すっごくみんなの気持ちのこもった小豆ご飯。
焼き餅雑煮うどん・・・これがまたおいしいねん。今だけよっ!!
2018-01-09 23:40:00
2018年、今年もどうぞよろしくお願い致します。石臼挽き自家製粉うどん絶好調です。
今年も初春限定「焼き餅雑煮うどん」始めます。「いちごゼリー」はでっかいフレッシュごろり。