一年もののお味噌、預けていた能勢の長谷から貰ってきました。豆の香り瑞々しいフレッシュなお味噌です。

生味噌うどん、しばらく2年もののお味噌との合わせ味噌でお出しします。

旬の伊丹のトウモロコシで、とうもろこしご飯。甘い甘いとうもろこしと能勢・長谷の棚田で獲れたキヌヒカリ。

オバケなめこどっちゃり、なめこおろしうどんは、あるだけで終了。

野菜がぎっしり溶け込んで、スパイスとカツオ昆布いりこのお出汁が包み込んだ夏野菜のスパイシーカレー。

絹う研、昼も夜も美味しいものいっぱい用意しで待ってます。