毎月第三木曜日はうどん屋のパンの日。

絹う研のうどんは半分が小野市の

「ふくほの香」と言う小麦粉

(後半分は香川の「さぬきの夢2009」)。

薄力粉寄りの中力粉「ふくほの香」で「

乳も乳製品も卵も使わずにおいしいパンを作って下さい」

難しい条件を付けてるのにもめげず、

スタッフのひぐちゃんが焼いてくれます。

11月のおやつまつり、12月クリスマススイーツで

２ヶ月ぶりのご無沙汰でしたが、今日はパンの日。

おにぐるみ入りのリュスティックとイングリッシュマフィン。

焼きたてのおいしいうどん屋のパンは14時から。

六豆ご飯、大好評！

いつまでも食べ続けていたい程おいしい・・・とお褒めの言葉頂いてます。

今日で食べ納めですよっ。

今週のゼリーは宝塚のネーブルゼリー。

このネーブルを使って、丸ごとネーブルジャムを作りました。

更に柑橘の季節。川西の柚子で柚シロップも漬けました。

柚ドリンクやら色々使えます。

ネーブルなんか、タルトにしたらうまかろう。