お知らせ
2026-06-16 22:51:00
今週の絹う研。
2026年6/17(水)〜21(日)※20(土)休
※21(日)絵本の日
・ほっとたいむ10時半〜
/貸切12時半〜14時半(カフェ休み)/
・大人の絵本会15時〜
・レタスと水菜と茎ブロッコリと焼きじゃがのサラダ
・真竹の筍ご飯
・桃ゼリー
・桃ゼリー
・林檎or蜜柑のパウンドケーキ
梅雨を楽しみたい絹う研をどうぞ宜しく。
梅雨やというのに雨降りまへんなぁ・・・
そして割と涼しい(昼間のひなたはめっちゃ暑い日あるけど)。
そして割と涼しい(昼間のひなたはめっちゃ暑い日あるけど)。
そして。桃出て来たでぇ〜
まだ、出始めの桃やから剥くの大変やったけど、
スタッフのあっこちゃんがシクハクして剥いてくれました。
スタッフのあっこちゃんがシクハクして剥いてくれました。
初物の桃ゼリー限定12個、盛り盛りの桃ゼリーですっ。
「冷やしトマトと薄揚げの夏の香りうどん」 やるでぇ〜
昨年大好評だったこのうどん、市場に美味そうな小ぶりのトマトが出て来たので、やるしかない。
アツアツのお出汁に芯をくりぬいたトマトを投入。パッツンと皮がはじけたら丁寧に湯むきして、
ひたひたのお出汁と一緒にゆっくり冷やせば旨味がじんわり染みこみます。
あえて油抜きしてない能登屋さんの薄揚げやご近所で獲れたインゲン豆も軽く煮て、
きざみ茗荷や大葉、そしていよいよシーズンインのすだちを添えて、ほっこり夏の香りを楽しみましょう。
そして、讃岐うどんのその先を行く、むにゅちゅるびちの絹延うどんがこのうどんに合う合う。
時々でトッピングは変わるかも知れませんが、一生に一度しかない2026年の夏を楽しむうどんを是非どうぞ。
今週限定11食です ！
今年も夏を楽しむうどん第一弾、いろいろやってみます。
6/21、今週日曜日は第三日曜日、絵本の日。
･ 絵本の時間「ほっとたいむ」10時半〜
毎月ゆっくりほっこり子どもと一緒に楽しむ絵本の読み聞かせ時間です。
大人も子どもも年齢を超えて楽しめる絵本、そんな大人が大好きな絵本を語ろう
６月後半、梅雨を楽しみたい絹う研をどうぞ宜しく。