2026年5/6(水)〜10(日)昼営業11時半〜14時※9(土)休。

うすいえんどうの豆ご飯

清見オレンジ、スナップエンドウとレタスの春っぽいサラダII

川西産さくらんぼゼリー 揚げ茄子うどん 

揚げ茄子ぶっ掛けうどん 

ネギと薄揚げのうどん 梅味噌とろろ！

風薫る五月の絹う研をどうぞ宜しく ！

冬・春の重ね煮カレーうどん終了後、

急遽再登板した　揚げ茄子うどん。

そうこうしているうちに、かけ出しがなくなってしまい、

またまた急遽登場した　揚げ茄子ぶっ掛けうどん。

これも中々好評のうちに、５月第一週目は終了しました。

さてさて、立夏を過ぎた5月二週目。

今週は引き続き

うすいエンドウの豆ご飯。

先週より、近隣のうすいエンドウの旬が深まり、

ちょっと豆増量です。美味いに決まってます。

これは、先週のサラダ。

今週は、苺と、清見オレンジと、スナップエンドウとレタスのサラダ。

美味いでぇ

そして今週は、６日水曜日が祝日です。

６日も祝日ですが、平日限定の「絹延プレートランチ」あります。

平日来られない方、今週も、明日、祝日の水曜日。

プレートランチ宜しければどうぞ。

食べきれないかも・・・と思ったら、

プレートランチのうどん、小盛りも、基本のうどんだったらハーフも出来ます。

先々週、突如現れて大好評続行中の梅味噌とろろ。

梅味噌とろろぶっ掛けうどん。

こちらは掛けうどんバージョン、梅味噌とろろうどん。

長芋に絹う研自慢の出汁＋自家製味噌と、ぎっゅっと締まった自家製・昔風梅干し(梅漬け)。

ぶっ掛けには海苔、掛けには鰹節、わさびもお好みでどうぞ。

今週も楽しく美味しく頑張ります。

風薫る五月の絹う研をどうぞ宜しく ！