2025年11/26(水)〜30(日)

昼営業11時半〜14時※29(土)休み。

柚子ご飯、柿と白菜と無花果とほうれん草の味噌ドレサラダ。

無花果ゼリー、うどん屋のケーキ(林檎or栗)

秋の終わり冬の始まり、絹う研をどうぞ宜しく！

秋が深まり冬が始まる。

能勢・長谷のそして川西・向陽台の知人から柚子を分けて頂いたので、今週は柚子ご飯。

今年豊作の柿は、スタッフの実家香川の三豊と川西の清和台から頂いたので、

引き続きサラダや天ぷらに使います。

伊丹や宝塚ね川西で採れた完熟のすだちは、

すだちうどんやぶっ掛けうどん、醤油うどんに使います。

そろそろ終盤の無花果も、しっかり完熟で味が濃い。

サラダにも天ぶらにもたっぷり使います。

平日限定の絹延プレートランチでは、少しずついいとこ取りで味わえます。

たっぷり食べたい方は、単品でどうぞ。

人気一番の揚げ浸しうどんは、茄子を始め、

パプリカ、ズッキーニ、万願寺、じゃが芋、さつま芋、かぼちゃ、蓮根、冬瓜、ミニトマト・・・

さらに、そろそろ終盤の茄子の祭典(?) 揚げ茄子うどん

 茄子は大きくなったり反対に小さくなったり色々ですが、

完熟期を迎えた茄子をがぶりと味わって下さい。

美味しい食事の後は・・・うどん屋の２階

平日は12時〜14時LO.15時迄

日曜は12時〜17時半LO.18時迄

紅葉に輝く五月山を眺めながら、

ネルドリップで丁寧に淹れたスペシャルティ珈琲や梅・桑の実・苺などのシロップドリンク。

お供は、無花果ゼリーやパウンドケーキなどの手作りスイーツ。

絵本を見たりコミックや小説を読んだり時には仕事?居眠り?

思い思いの素敵な時間をお過ごし下さい。

 ２種類のクラフトビールもゆっくり楽しめます。

秋が終わり 冬が始まる 絹う研をどうぞ宜しく ！