今週の絹う研！

2025年8/27(水)〜31(日)昼営業11時半〜14時

※30(土)定休日→16時〜五色豆夏のライブ。

スイカとメロンと無花果と焼きズッキーニのサラダ、とうもろこしご飯、

無花果ゼリー、林檎のパウンドケーキ。

夏大詰めの絹う研をどうぞ宜しく！

絹う研は9/1〜16夏季休業！

9/17〜営業再開ヨロシク!

先週・先々週、スイカやメロンや無花果のサラダをやりましたが、

今週は全部入り・・・スイカとメロンと無花果と焼きズッキーニのサラダ。

残暑の一週間、元気いっぱいのサラダとうどんで、

リフレッシュしよう。

なんてったってカレーうどん、今週いっぱいで終了かも。

たっぷりのお野菜とさっぱりお出し、お茶漬けみたいな夏のうどん。

薬味うどんも大好評。

旬のお茄子の素揚げを丸々一個。

自慢のかけ出しにジュワッと染みた素揚げのお茄子、

ガッツリお茄子にかぶりついて下さい。

それはもう、お野菜の宝箱。

素揚げにお出汁の染みこんだ＜旬の野菜がぎっしりゴロゴロ。

こいつは食べなくっちゃ。

自家製梅干しを使った

定番の梅しそおろしぶっ掛けや

梅昆布うどんや梅かつおうどんも大人気です。

全国各地で大雨のニュース。

我が川西も、いつそうなるかはわかりませんが、

当面は猛暑の夏空を満喫する日が続ききそうです。

そして30日の土曜日は、絹う研は定休日ですが、

五色豆 夏のライブ2025

16時〜能勢の５人のおじさんたちが、いつもの歌声を聴かせてくれます。

元気な歌声は、この猛暑も吹き飛ばしてくれるでしょう。

ライブのお客さんの希望者には、特別なライブうどん、

「竹輪とかぼちゃ天とカリカリ茄子うどん」(880円)が限定20食で提供されます。

15時頃からご用意します。

ライブ前のおやつ代わりに、ライブ観戦のエネルギー補給に是非どうぞ。

そしてそして、

8/31(日)の営業を最後に絹う研は、

9/1(月)〜9/16(火)遅い夏休みに入ります。

暫くご迷惑をおかけしますが、しっかり充電して、

9/17(水)~営業再開いたします。

夏大詰めの絹う研をどうぞ宜しく！