今週の絹う研！

2025年5/21(水)〜25(日)昼営業11時半〜14時※24(土)休み。

レッドムーンとインカのめざめホクホクサラダ、筍ご飯、

桑の実ゼリー、ふじ林檎のパウンドケーキ。

今年も暑い夏になりそうな絹う研をどうぞ宜しく！

５月も後半で、暑いとなれば本当に暑い日になってきた。

市場では初夏の野菜が出そろい、

思わず筍ご飯に戻ってしまう。

今週も筍ご飯、お楽しみ下さい。

そして、ゼリーも桑の実ゼリー。

ブラックベリーによく似ているけど、もう少しワイルドな桑の実。

きれいな紫色と、甘くプチプチした食感をお楽しみ下さい。

ふじ林檎のタルトタタン風パウンドケーキもうまうまです。

クラフトビール、箕面ビールの「猿山鹿男」も絶好調です。

先週のじゃが芋のサラダ、「きたあかり」を「インカのめざめ」に変えて、

レットムーンとインカのめざめホクホクサラダ。

またまた苺もアクセントで、美味い美味い。

絶好調、春の重ね煮カレーうどん。

もう夏になってしまいそうですが、

今週もお楽しみ頂けます。

オバケなめこも入荷していますので、

なめこおろしぶっ掛けうどん、味噌なめこうどんも大丈夫。

今年も暑い夏になりそうな絹う研をどうぞ宜しく！