お知らせ
今週の絹う研！
2025年3/12(水)〜16(日)※15(土)休み
11時半〜14時。
16(日)・10時半〜絵本ほっとたいむ・14時半〜大人の絵本会
蓮根ご飯、苺と春の青菜シャキシャキサラダ！
甘夏ゼリー、パウンドケーキ
梅は咲いたよ絹う研をどうぞ宜しく！
春の訪れを歓迎するように、
紅と白のつぼみがほころびて、
みるみるうちに たわわな枝に。
公園の垂れ梅が、いよいよ咲き始めました。
年末からこの3月にかけて、買い出しに行っても
冬のトマトが殆ど出ないし、キャベツも大根も高い高い。
来週こそ来週こそと市場に通ううちに、季節は春になってしまいました。
もう我慢できません、
冬の重ね煮カレーうどんならぬ、
春野菜の重ね煮カレーうどん始めます。
夏のカレーは野菜をしっかり炒め、素揚げして本能のままに作りますが、
重ね煮カレーは
沢山の野菜を大鍋にぎっしり、
野菜自身の水分でじっくり煮込んで、作ります。
もちろんたっふ゜りの玉ねぎをじっくり炒めて、
たっぷりのトマトを加えて、水分と酸味を飛ばし、
旨味を凝縮したオニオントマトペーストも加えます。
さあ、この春のカレーの出来はどうかな、お楽しみにね。
粕汁うどんは今週で終了、
食べ納めにどうぞ。
▶2025年3月の絵本の時間ほっとたいむは
16日の日曜日10時半〜
できるだけご予約下さい
電話 072-767-7639
お問い合わせフォーム ★ ←ここをクリック
(大人の人数 子どもの人数と年齢・月齢をお知らせ下さい)
▶大人の絵本会3月は 16日(日)14時半〜
参加費2000円(お茶とおやつ付き)
3月は出席者のお好きな絵本の紹介と、
今月の五月山絵本箱のラインナップを。
そして可能なら、川西市の公民館図書室・図書館・地域文庫のことなど、
これまでのれきしをご存じの方をお招きし、お話が聞きたいです。
梅は咲いたよ絹う研をどうぞ宜しく ！