今週の絹う研！

2025年1/29(水)〜2/2(日)11時半〜14時※2/1(土)休み

平日カフェ12時〜15時日曜18時迄。

牛蒡ご飯、苺と林檎、白菜とほうれん草の味噌ドレサラダ。

ネーブルゼリーとネーブルのパウンドケーキ。

一月終わりの絹う研をどうぞ宜しく ！

一月ももう終わり。

1年で一番寒い時期。

この季節ならではのうどんやおかず、果物を食べよう。

市場では苺が出始めていますが、

一番多いのは柑橘類。

地元の温州みかんを始め、ポンカン、八朔、そして、ネーブル。

今週のゼリーもパウンドケーキも近隣伊丹のネーブルを使いました。

美味いよっ

飲み口爽やか、爽やかで飲みやすいクラフトビール

箕面ビールゆずホ和イト　開栓してます。

麦芽の50%を小麦使用、さらに能勢の柚子を使ったベルジャンビール・・・

ウチのうどんに合わんわけ無い。

そして、爽やかで飲みやすい。ホントお勧めです。冬季限定、お早めに。

ゆずホ和イトの後は、京都醸造の毬人

これはまだ開栓していませんが予告です・・・

もちろん五月山ペールエールはいつでも飲めます。

寒い冬も暖かい絹う研で美味しいうどんとクラフトビールをどうぞ。

駅近だから、能勢電で来てね。

今週で終了　焼き餅雑煮うどん　絹延プレートと一緒に是非どうぞ

粕汁うどんも絶好調。

たっぷりのお野菜と一緒にどうぞ。

すだちうどんも引き続きあります。

1年で一番寒い一月の絹う研もどうぞ宜しく。