2024年2/14(水)〜18(日)11時半〜14時

※17(土)休み。

芽キャベツ・ラディッシュと青豆茶豆ご飯、

キャベツと新玉ねぎの南蛮風サラダ！

ネーブルゼリー•柚子ピールのパウンドケーキ。

平日カフェ15時迄

18(日)10時半〜絵本の時間ほっとたいむ

16時〜五色豆冬のライブ！

今週の日曜のカフェはライブのため14時迄。

研究所の向かい、猪名川の土手の公園は「天王宮遊園地」(てんのみやゆうえんち)と言って、

元々はうちの前の道沿いのもう少し南、丁度今工事中の辺りにあったスペースだったんですが、

土手が整備された時に現在の場所に移転してきた公園です。

絹延橋の近くにはしだれ梅の紅白、研究所のちょうど前辺りには、桜の若木が植えられました。

春は梅のつぼみが膨らんで、開いて、桜が咲いて、木々の若葉が萌えて・・・紅葉から落ち葉が舞って冬の裸木になって、

四季の姿を十年余り見ているうちに、気がついたらなかなかの立派な木々に育ってきました。

もう少ししたら、桜並木に繋がる樹の仲間に入れてもらえるかも。

二月も半ば、暫く梅の花が楽しめそうです。

今週は冬のカレーが終了。今週はちょっと仕込みが間に合わずカレーありませんが、

季節のうどん、沢山あるのでいろいろ試してみて下さい。

レモンうどんも甘い香りと爽やかな酸っぱさがかけ出しにほんっと合います。

生味噌おでん鍋うどんも寒い間のうどん、しっかり食べてぽかぽかになって下さいね。

そして、平日限定の絹延プレート660円(込)。

先週から基本のうどん以外の、全てのうどんと組み合わせることが出来るようになりました　。

但し、うどんのハーフは基本のうどんをプレートランチにセットにするときのみでお願いします。

(小盛りはもちろん出来ますが、季節のうどんとか具のこと考えるとハーフまで行くと今のとこ難しいかな)

今週のサラダは、キャベツと新玉ねぎの南蛮風サラダ

ちょっとお浸し風になるかもしれませんが、キャベツたっぷりシャキシャキ食べてもらえるようにしようと思っています。

ご飯は芽キャベツ＋ラディッシュ＋青豆＋茶豆の塩味ご飯です。市場で色々見てたら欲張ってしまいました。

おでんは今週もでっかい大根しっかり炊きました。

おかずは単品でたっぷり、フレートで色々ちょっとずつ、お好きな食べ方でどうぞ。

絹う研は、しっかりむにゅりぴ゛ちの絹延うどんの麺や出しをを楽しんで欲しいのと、

旬の野菜を生かした季節のうどん屋定番のうどんを楽しんで欲しいのはもちろん、

たっぷりの野菜のおかずと一緒に食べるうどんを楽しんで頂くのもお勧めしています。

今週の日曜日　10時半からは、絵本の時間ほっとたいむ

楽しい絵本の時間、うどん屋の2階でどうぞ。

宜しかったらご予約下さいね。

ご予約

・問い合わせフォームから　　https://r.goope.jp/kinuuken/contact

・下記、メールか電話

・店頭で直接

そして、日曜日16時からは「五色豆冬のライブ」

能勢の五人のおじさんたちが、しみじみ、時に激しく日々の暮らしや想いの歌を歌います。

入場無料、お気軽にどうぞ。

梅のつぼみがほころんだ絹う研をどうぞ宜しく。