すだちとしその梅ご飯・・・

絶好調のすだちと川西産の青じそ。しそは花と実も少し入っています。

それに加えていよいよ夏に漬けた梅干し。いよいよ絹う研のご飯に登場します。

うどん屋のケーキ〜神戸西区の梨 幸水入り

神戸西区の梨　幸水、丸々と実ったこの梨、スマイル阪神に売りに来ていました。

今週は梨入りケーキを焼きます。しゃりしゃりの梨入りケーキになるはず。

生いちじくのケーキは、ちょっともっちりしすぎだったので、

その教訓を生かし、水分を調節します。ご期待下さい。

ゼリーは引き続きいちじくゼリー、豆乳プリン桃ジャムがけもあり。

日曜日には・・・
「うどんやさんのブクブク交換」
開催日時：９／２９（日）１５：３０〜１７：３０
場　　所：絹延橋うどん研究所カフェ「うどん屋の２階」
　　　　　（兵庫県 川西市小戸3丁目23-6　能勢電鉄絹延橋駅 徒歩２分）
テーマ　：「食と酒」「旅」
参加費　：￥９００（１ドリンク付き）
定　　員：８名
申込方法：タイトルを「うどんやさんのブクブク交換申込」とし
　　　　　お名前、当日連絡のつく電話番号を記入して
　　　　　en.bok.2012@gmail.com にメールを下さい

ブクブク交換???公式サイトから、ちょこっとご紹介

2010年2月5日から始まり、フィレンツェ、ロサンゼルス、北海道から沖縄まで25都市で開催されている本の交換会のこと。
決められたテーマに合った本を持参して、自己紹介をかねた本の紹介をした後は、本の交換をするといういたってシンプルなコミュニケーション型ブックトークイベント。
日本国内や海外のブックカフェ、BAR、図書館、学校などで絶賛開催中。
本を通じて参加者の人柄を知る絶好のチャンスになることから、新しい企業内研修や書店内のコミュニケーションツールとしても注目されている。

• テーマにあった本を選ぶ楽しみ
• 本を人前でプレゼンする楽しみ
• 人のプレゼンを聞く楽しみ
• 本を交換する楽しみ
• 交換した本を読む楽しみ
• 読んだ感想をツイートしあう楽しみ
• 本から人柄に触れる楽しみ
• 名刺交換で出会いの楽しみ

などなど、ブクブク交換の楽しみは無限大！