年末年始の休業ご不便をおかけしました。

12日(水)より営業再開です。

ただし、土曜日の営業はもうしばらくお休みです。

その他の日のスタッフの配置を増やしているため、

土曜の配置のやりくりがつきません。

土曜日だけでも来られるという方がおられましたら大歓迎です。

絹う研のスタッフになってみませんか。

能勢の長谷にある絹う研の麦畑、

新芽がすくすくと伸び始め、先日麦踏みをしてきました。

新芽の緑が目にしみます。

種まきが遅くなったいけてだの畑は、

ようやく新芽がちらほら見え始めたばかり。

まだまだ麦踏みの段階ではありません。

今年は厳しいなぁ。

厳しいと言えばコロナが又々流行り始めています。

こんな状況で飲食店やカフェやライブハウスはどうあるべきか、

みたび、よたび頭を悩ませています。

とはいえ、コロナ禍の下でも飲食やライブの場所を続けて行くこともまた、

不要不急のことではない思いがお互い一層深まっています。

皆さんの協力も得ながら、なんとかして続けて行きたいと思います。

所長の病状は来週明らかになりますが、

それまではなかなか先行き不透明なことも多いですが、

新しい体制の中で、冬のメニューも少しずつ復活させて行こうと思います。

焼き餅雑煮うどんや、冬の重ね煮カレーうどんなど、

人気メニューも始まります。

２階カフェも開けて行きますので、

心も身体もあったまりにぜひお越し下さい。

今年もどうぞ宜しく。