12月15日(水)〜19日(日)早いですが年内最後の週です。

コロナ禍のもと、所長の入院と、とんでもなかった2021年。

どちらもまだまだ油断ならない段階ですが、

色々新しいことも見えてきた一年でした。

自家栽培、自家製粉、国産小麦の絹延うどんをどうぞ食べに来て下さい。

なめこおろしうどんも　今週いっぱいはありそうです。

せっかくなので２階のカフェも今週は開けます。

豆腐と苺のムース、タルトタタン風うどん屋のパウンドケーキも用意しています。

どちらも乳卵不使用です。

さあさあ、19日(日)までもうひと頑張り。

今週の絹う研もどうぞ宜しく。