高知とかの蕗に比べると小振りで細めだけれど、

みずみずしい春の香りいっぱいの蕗。

ちょっとだけホロニガの、蕗ご飯をどうぞ。

大忙しの新潟・上越の「鶴越」のたまが、

忙しいのに今週はなめこを送ってくれるとのこと、

今週は、水曜日、遅くても木曜日にはなめこトッピング復活。

なめこうどん・なめこぶっかけ・なめこ生醤油うどんとかでどうぞ。

おいしい春の絹う研へおいでおいで。