溢れ出た春はもう止まらない・・・

今週のご飯は皮まで美味しい観音山レモンでレモンご飯。

うまいご飯に上等の鰹節、美味しいレモンをきゅっと搾って、だし醤油をたらっ。

まぁ、絹う研名物「すだちご飯」と同じ高級猫まんまの出来上がり。

だまされたと思って食べてごらん・・・うんまいよぉ。

なめこなめこなめこ

上越からオバケなめこが続々と入荷!!!

しっかりきのこの味がする、ワイルドななめこは絹延うどんと相性抜群。

いつもあるとは限らない、なめこおろしうどんを是非。

能勢の棚田で育てている小麦。その畦で摘んできた蕗のとうで作った蕗のとう味噌うどん。

甘くて苦くて旨味があって・・・春の味、たっぷりどうぞ。

そして、そろそろ終わりか･･･冬野菜のスパイシーカレー・うどんと粕汁うどん。

冬の名残の美味しさを、忘れないで今のうちに味わって。

そして、暖かくなってくるとさっぱりが美味い「納豆おろしうどん」

豊能町の山口納豆がうまいうまい。

さあ、桜満開の絹う研へいらっしゃい。