お知らせ

2021-02-16 22:04:00
17日(水)〜21日(日)昼営業日11時半〜14時▶20日(土)のみ夜営業17時半〜20時(LO.19時半)有り/椎茸ご飯・茎ブロッコリーと甘夏のサラダ※21

梅納豆おろしうどん好評です、納豆おろしうどんの別バージョン。

豊能町の「山口納豆」と、絹延うどんをぐにゅぐにゅぐりぐりして食べる。

更に、梅が入るとおぼろ昆布もプラス。絹う研の自家製梅干しの酸味と、

おぽろ昆布の旨味がほっぺを刺激するう〜ん、うまっ。

 

 

写真は新潟・上越のおばけなめこ。

オバケは時々しか出ないので、山形県の細身のなめこで頑張っています。

や、これがまた、なかなかやるのでオススメします。

わしゃわしゃぷりぷりの山形なめこをたっぷり。一度食べてみて。

 

 

焼き餅雑煮うどん。

旧正月もすぎて、三寒四温で春が近づいているというのに、

雑煮なんていつまでやってるんや・・・・美味いからやめられへんのや。

もう少しやります、餅も大きくなってます。

 

焼き餅雑煮うどん2020.jpg

畑の小麦も何とか育っています。

伸びろ伸びろ春に向かって。

 

 

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絹延うどんmeets岩手ネバリゴシ、絶好調でむにゅちゅるしてます。