10月も終わる、秋も深まる。

五月山の紅葉まで後半月くらい。

池田の麦畑も11/2麦の種まきの予定です。

昨年の猪鹿被害の教訓を生かし、ネットの設置も終わっています。

今週は又、落花生ごはん。

うまいもんは旬のうちにね。

好評 ! 揚げ浸しうどんは秋バージョン。

茄子はもちろんかぼちゃ、さつまいもも入ってる。

じんわり揚げた野菜がヒタヒタだし汁に馴染んで、

うどんが一層美味しくなる。

そして、秋たけなわ。

揚げ茄子うどんは茄子大爆発(?)

伊丹発「やわ茄子」がごろり、

或いは「ヒスイ茄子」がごろり。

(写真とだいぶ違いますが)　

10月最後の週。張り切って参りましょう。