秋の三連休、いかがお過ごしになるでしょうか。

五月山の紅葉もいよいよきれいになり、朝夕の寒さも冬の気配がひしひし、ストーブが恋しくなる時候となりました。新潟からの秋の頼り、なめこおろしぶっかけが好評です。

秋の野菜は旨みがたっぷり、絹う研へ秋を味わいにどうぞ。