梅雨明け間近(マジか?)？

蝉も鳴き始め7月が終わり8月が始まる。

2020年の夏。人間の営みがひっくり返った夏。

右往左往する人間の思惑を越えて、梅雨が終わり夏が燃えさかる。

燃え盛る夏のもと、うまいうどんとおかずを作るしかない。

全国地粉の旅、今週の小麦は・・・

レギュラーの

兵庫・豊岡のふくほのか

香川のさぬきの夢

そして、今回のゲストは・・・

前半、伊勢うどんにも使われる三重県の「あやひかり」。

そして後半のゲストは、きしめんに使われる愛知県の「きぬあかり」。

いい感じに仕込みが進んでいます。

夏の花も咲き始めています。

暑いけど、今年の夏は今年だけ。