乳卵不使用、うどん粉と米粉だけで揚げたさっぱり天ぶら

塩だけの浅漬け、無農薬のお米をここで精米した糠使用。

絹う研の自家製漬け物は、保存料も着色料も一切不使用。

野菜の旨味をしっかり味わいたい。

ご近所で穫れたじゃが芋を香ばしく揚げて混ぜ込んだ

ポテトチップスのサラダ(写真は以前のサラダです)、たっぷりどうぞ。

サラダうどん2020！

たっぷりのきゅうりとトマトに茄子と新玉ねぎの揚げ浸し、

スナップえんどうに貝割れに海苔、観音山レモンをきゅっと搾り、

乳卵不使用のマヨドレと自家製の絹延味噌を添えて・・・

んまんまやぁ〜

ご近所いちごの手作りゼリー

･･･いちごの香りがゼリーに染みこんで、春の元気を貰おう。

小麦の花が咲き今年のみのりはもうすぐ。

穏やかな季節のめぐりが、豊かな恵みをもたらせてくれますように。