新年二週目の営業。

引き続き好評の焼き餅雑煮うどん。

ダイコン・人参・里芋・水菜、白菜、ねぎ、蒲鉾(乳卵不使用)、

うす揚げの具だくさんのうどんに、こんがり焼いた三田の丸餅を。

冬野菜のカレー・うどんは、

近郊の野菜を重ね煮にし本格的なスバイスでカレーに仕上げた大人の味。

なめこおろしうどんもすだちうどんも続行です

ぽんかんシロップ・ネーブルシロップにりんごジュースと豆乳。

どこにもない絹う研だけのミックスジュースが誕生。

池田の畑で育てた小麦の手作り麦茶も登場。

香ばしくて少し甘くてこれがまたウマいうまい。

池田の畑も

能勢の畑も、順調に小麦の芽が育っています。

・・・能勢は少し囓られています・・・鹿に

今週もよろしく。