いよいよ11月。

ぼやぼやしてると今年が終わってしまう〜

水曜日は文化の日で祝日。

色々あって今日はなかなか仕込みが終わらず、

副所長はまだ奮闘中(19時現在)。

所長は病院食が食べられず、

モスかき揚げライスバーガーなどを

食べているというのに申し訳ない。

奮闘中のみなさまのためにも

一日も早い復帰のため頑張らねばと･･･

モス焼き肉ライスバーガーなどに手を伸ばす。

と言っている間に秋は深まり、

能勢の谷さんがくれた渋柿を、

スタッフのちえちゃんが干し柿にしてくれました。

絹う研のクリスマス準備は完了です(?)

おいしい秋の野菜とうどん、食べに来て下さいね。

今週も、兵庫県産「ふくほのか」石臼挽き自家製粉の全粒粉に、

香川県産「さぬきの夢」、福岡県産「ニシホナミ」をブレンドした、

しっかり味で小麦の香り高い「絹延うどん」心を込めて作ります。

ご近所産の秋の野菜一杯のサラダに天ぷらと一緒に、

美味しいうどん食べに来てね。

今週の絹う研もどうぞ宜しく。