お知らせ
秋晴れが続きます。うどんの出来もなかなかよろしい。
すだちご飯、すだちうどん、さつま芋チップスと柿のサラダ。美味しい秋を食べにおいで。
16日㈯12時半〜は「ひだまりコンサート」
うどん屋の２階に遊びにおいで、
歌とピアノのユニット♪ひだまり♪
今回は、関東の声楽家さんをゲストに迎えて
豪華な二重唱をお楽しみいただきます。
ハンマーダルシマー コーナーもありますよ❣️
ワンオーダー＆投げ銭チップお願いします
能勢・長谷の麦畑の種まきも無事終了し、秋の畑仕事も一段落。
写真の、細長い棚田で種をまくスタッフの皆さん、
みんなうつむいて、なぜかツラそうなのは気のせいか・・・
配送業者のトラブルで、滋賀・廣瀬さんの農林61号は間に合わず、
今年もふくほのかを育てることになったけど、それはそれでOK。
次は麦踏み。
今週のご飯は「今年最後のすだちご飯Ⅱ」
オレンジ色によく熟れたスダチが手に入ったので、
こちらをご飯に優先してお出しします。
青くて鮮烈なスダチも美味しいけど、
まろやかな完熟スダチも美味しいです。
サラダは旬のさつまいもをチップスにして、
市場にたくさん出てきた柿を使って、
さつま芋チップスと柿のサラダ
ここで、今しか食べられないサラダをどうぞ。
「歌とピアノのユニット♪ひだまり♪
今回は、関東の声楽家さんをゲストに迎えて
豪華な二重唱をお楽しみいただきます。
ハンマーダルシマー コーナーもありますよ❣️
ワンオーダー＆投げ銭チップお願いします」
https://www.facebook.com/events/464181654448078/
今日も一日天気がいい、冬が来る前に秋を満喫したいな。そう、畑で満喫してるか。
そして、日曜日はかずちゃんの焼きドーナツの日。
好評だった、かぼちゃマフィンと
すだちコーティング・いちじく・プレーンの４種類。
売り切れゴメンで12時〜販売です、
池田の小麦畑、種まきも終わり秋たけなわ。里芋の収穫もあちこちの畑で進む、
今週は里芋チップスのサラダ、ご飯は今年最後のすだちご飯。能勢長谷のキヌヒカリの新米もじっくり味わって。
7日木曜日は9時45分から、ちづちゃんの離乳食教室、
19日火曜日は栗原先生のクリスマスリースレッスン。
24日 日曜日は、恒例の「うどん屋の２階 地ビールまつり」
今年も丹波篠山の「ジクザグブルワリー」の地ビールをどうぞ。
超ご機嫌なバンド「ギネスた。」のライブも楽しめます。
11月も楽しいこと、楽しみなこと、色々あります。
金曜日は沢山のご来店ありがとうございました。
土・日は通常営業、揚げ茄子うどん、すだちうどん、サラダうどんが好評です。
川西の新生姜と伊丹の人参、ハッピー川西の豆腐屋能登屋さんのうす揚げを、
能勢の長谷の棚田で穫れたキヌヒカリの新米で炊きあげました、うまいうまい。
２階では、ブルーベリーと苺ジャムを使ったうどん屋のパウンドケーキ(乳卵不使用)
ダブルベリーケーキに、いちじくたっぷりのいちじくゼリーと豆乳プリン。
自慢の珈琲や美味しいすだちドリンクもどうぞ。
麦畑 夏の跡 ひたすら走る秋の午後・・・
11月４日の種まきに向けて毎日暗くなるまで頑張っております。
11月４日(月・祝)10時より、
池田市古江町(丸亀製麺・ファミマとかの裏手)の麦畑で、
「ふくほのか」の種まきをします。
作業でいっぱいいっぱいなので、何のお構いも出来ませんが、
小麦の種まきやってみたい人、みてみたい人はどうぞ。
この秋にまいた小麦は、
来年の梅雨前の麦刈りまで、大切に育てます。