おかげさまで、3月3日で絹う研も５周年、5年も続けられるとは思わんかった。

これもずっと支えてくださったお客さんとスタッフの皆さんのおかげです。

引き続き、うまいうどんとおかずと、心豊かな場所作りに頑張っていきたいと思います。

この写真は先日出会ったマメ イケダさんの絵。味が口に湧いてくるような

素敵な絵です。この梅干しうどんはウチのじゃないですが、こんな美味しい絵を描いてもらえるように

6年目もまた頑張ります。