お知らせ

2011-03-14 19:56:00
うちの息子が食べにいけるおかずのあるうどん屋、目標はこれでした。
アレルギーには色々な形があるのですが、
かまぼこも竹輪に変更し(卵白なしのかまぼこはかなり高価なので)
とりあえず乳と卵はなしで、全メニューを作っています。

もちろん、おでんの練り製品も、不使用のものを選んで買っています。
ただし、厳密な管理(同じ工場で扱っているのもだめ等)が必要な場合はご相談下さい。