インフォメーション

2026 / 06 / 08  00:07

定休日です

ボーナス前年金前給料前なのか、今週は割と楽な日が多かった気がします。福井はまだ梅雨入りもせず天候も過ごしやすく、大きくなり過ぎた店前の桜の木もバラす事が出来ました。自然に生えて来たので添え木も無く、道路側にせりだして危ないので強風の時は特に気になっていました。先月行った余熱館のゴミ処理センターでも処分してくれますが、軽トラを実家に借りに行くのは逆方向で気が乗りませんでした。調べてみると直径3センチ長さを30センチ以下にバラせば日頃の燃やせるゴミで出せると知り、ランチ終わりでノコギリ作業で汗をかき暑熱順化も兼ねて良い運動になりました。熱中症対策で体を暑さに慣れさせる事が大切ですが、わざわざ運動しなくても湯船で汗をかいても同じ効果があります。正しい知識で行動すれば意外に楽が出来ますが、ダイエット目的でマンジャロを使うのが最近多いそうで、これも転売ヤーや修羅の国が経営している薬局やクリニックから流れているみたいです。糖尿病の治療目的で処方されるマンジャロですが、まずは食事療法で対処してそれでもダメならと最後の手段をネットで買うなんておかしな話です。話を聞くと食欲が減り脂っこいものを好まなくなるみたいで、確かにうちの親父みたいに節制出来ない人間には強制的で良いのかも知れません。糖尿病でインスリン注射を打ちながらアンパンを食べていたので、我慢出来ない人間には食欲が抑えられる効果は大きいと思います。ダイエットのやり方を間違えるとリバウンドしやすい体になり、代謝が落ちる年齢になると若い頃のように本気を出せばいつでも痩せられるなんて事は通用しなくなります。正しい食事の取り方と適切な運動がマストで、調理師や長距離運転手やコンビニオーナーなど不規則な生活になりがちな人は気をつけないといけません。ダイエットしてから3年が経ち一度もリバウンドしていないのは、ボクササイズとかクランチとか内臓脂肪を落す運動を二度としたくないので、毎日の食事をコントロールするくらい楽なものです。縁側で日なたぼっこしているおばあちゃんがギルティ飲みながらグミを食べているハズも無く、温かいお茶に自前の歯でお煎餅やおかきが定番です。健康で長生きしたいなら食べ物はチョイスしないと、コンビニ弁当やカップ麺は非常食程度の付き合い方で充分です。今は出来るだけエスカレーターを避け階段を使ったり、ショッピングモールの目的の店のあえて逆側に車を停めて歩く距離を稼いだりくらいです。特に福井みたいな車社会ではドアtoドアになりやすいので、意識的に生活の中に運動を取り入れた方が良さそうです。今書いていて思い出しましたが、毎日縄跳び100回やっているのも当り前のルーチーンになっていて忘れている位ノンストレスです。ダイエットのきっかけは健康でもモテたいでも反面教師でも何でも良いですが、マンジャロを使わなくて良い人がネットで手に入れるのだけは辞めておいた方が良さそうです。
2026 / 06 / 07  07:24

撮影禁止

何故か動画撮影禁止にならない回転寿司で、また底辺ユーチューバー迷惑行為があったようです。寿司に洗剤をかけて何が面白いのか分かりませんが、店側もスキだらけでどうにかならないものかと・・・。まるで持ち回りのようにハマ、くら、かっぱ、スシローなどやられていますが、共通店は色々ありそうで安かろうみたいな店ばかりです。従業員がほぼおらず調理場から睨みが利かず、いても最低の人数でまわしていれば客席にも目が届かないのは当然です。アルバイトばかりでは寿司を作る事に必死で、怪しげな動きをしそうな客に気付くサービスのプロもいないと思います。もう何十年も行っていないので今はどうなっているのか知りませんが、寿司なんてたまの贅沢だと思えばもう少し奮発しても良い店に行きたいモノです。大量仕入れやセントラルキッチンで原価を下げては分かりますが、この物価高で逆張りしようとするとどうしても現場にしわ寄せが来ます。従業員のモチベーションやモラルがどうなのかは分かりませんが、スキが出来やすい環境にはそう言った人間が集まりやすいと思います。ベテラン従業員が多いアトム寿司やくるくる寿司でそんな話は聞いた事が無いし、何より厨房が丸見えなので安心して食事する事が出来ます。十兵衛みたいなミシュランの店でやれたら本物ですが、まずオーナーシェフがそんな行為を見逃すはずがありません。やれる環境を整えてしまっている店舗側も、性善説ありきの営業から対策も考えてはいるのでしょうが・・・。自分からしたらどんな仕事をしているか分からない環境で、身なりも分からない輩が作る生魚を食べるなんて考えられませんが、どこの店舗も駐車場はいっぱいで自分はマイノリティーなんだと感じます。
2026 / 06 / 06  07:41

梅雨の定義

沖縄と鹿児島が梅雨に入ったと聞き福井もそろそろかと思っていますが、真夏の暑さを考えれば出来るだけ今の過ごしやすい気候が続いてほしいものです。梅雨入り梅雨明けの発表を何故するのか調べてみると、入りは水の事故や稲作管理などの注意喚起で、明けはこれから熱くなるから体調管理を気をつけるようにとの事らしいです。それなら直で注意喚起すれば良いだけで、毎年あいまいに訂正される梅雨の発表の意味が良く分かりません。一般人の感覚ともズレにズレて、後付みたいな発表に何の意味があるのかと・・・。梅雨は入るモノじゃ無い、入れるモノだとどこかの気象予報士が言っていましたが、気象庁の中にも古い慣習やしがらみがあり中々現状を変える事が出来ないのかも知れません。
2026 / 06 / 05  07:05

ナフサ

ベビーリーフも以前はプラスチックのケースに入った上でさらに包装されていましたが、ケースが溜まる一方で以前から勿体無いと思っていました。ナフサ不足で紙に変わったり、昔の豆腐屋みたいに入れ物を持って行けば割引きみたいな店もあるみたいです。ケーキ屋も保冷剤が無いみたいで、冷凍庫に眠っているのを持って行けば喜ばれるそうです。しかし油を掘りまくれと温暖化もどこ吹く風の大統領が、海峡をとめた事で1番エコに貢献しているのはブラックジョークです。
2026 / 06 / 04  07:46

ランチ終わり

ランチ終わり
昨日はランチ終わりで暇だったので、まかないも兼ねて常備菜作りです。手前がレバーの当座煮、うす揚げと小松菜の煮物、小松菜の先はごま和えにして、豚肉とレタスと生わかめの蒸し煮、野菜炒め、メインはガーリックシュリンプと子供は醤油ラーメンにしました。煮物の汁を多めに作っておいて、並行してひじき煮も作ってしまいます。最近は水で戻さなくて良いひじきや、水煮の豆などがあるので便利になりました。全部流れで作っているので、メイン以外で大体1時間くらいで出来ます。ガーリックシュリンプはハワイや沖縄に有名店があるみたいですが、食べた事が無いの一度我流で作ってみて味比べをしてみたいです。